Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт жираф

Попробуйте торт "жираф" с молоком, сливками, печеньем, маслом, маршмеллоу и шоколадом. Взбивайте яйца с ванильной эссенцией для потрясающего вкуса!

Продукты

молоко - 3/4 стак.
сливки (35%) - 3/4 стак.
печенье - 300 г
масло сливочное - 70-100 г
маршмеллоу (20-30 шт) - 100 г
шоколад молочный - 300 г
яйцо (взбить) - 2 шт
ванильная эссенция - 0.5 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Смотрите пошаговые.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло и перемешать до состояния однородной массы.

2. Разъемную форму 21см хорошенько смазать сливочным маслом, выложить тесто, с бортиком. Утрамбовать. Отправляем в разогретую до 160 гр духовку на 10 минут, в зависимости от вашей духовки. Корж должен хорошо подрумяниться.

3. Раздробить молочный или черный шоколад.

4. В кастрюльку налейте сливки и молоко. Подогрейте на среднем огне, постоянно помешивая. Не доводите до кипения. Снимите с огня и добавьте раздробленный мелко шоколад.

5. Мешайте до растворения шоколада. Добавьте ванилин фирмы Haas.

6. Взбить яйца и добавить к шоколадной массе постепенно, быстро перемешать и немного взбить миксером, до однородного состояния.

7. Выливаем шоколадную начинку на корж и отправляем в духовку на 15-20 минут. Или пока начинка перестанет покачиваться.

8. На готовый и еще горячий торт выкладываем жевательный зефир (маршмеллоу), разрезанный пополам при помощи ножниц.

9. Выкладываем по периметру торта, маршмеллоу . Вот так должно получиться.

10. При 180 гр. Запекать под верхнем грилем 1-2 минуты, Следите, чтобы зефир немного подрумянился, не более. Получаем вот такой красивый рисунок. Наш торт готов. Торт можно кушать и горячим.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

79 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 77699

Понравилось: 66

Автор: avani

Создан: 24 февраля 2014, 05:01

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Светулька, невероятно красивый! Утащила в копилку с благодарностью! Подскажи, когда мы шоколаднуюю начинку в духовке запекаем, температура так же 180? или все же поменьше?

olga

24 февраля 2014, 12:33

Стета, и красиво и видно что вкусно, я в восторге от ваших тортиков!

Ольга♥Ч

24 февраля 2014, 12:51

Как красиво, интересная идея с мармышками

фери

24 февраля 2014, 14:05

Кокой тортик замечательный,а разрез просто обалденный,так слюнки и потекли!

chudo

24 февраля 2014, 14:27

СимпатиШно очень