Пирожки на томатном соке
Вкусные пирожки на томатном соке с куриным мясом, рисом, болгарским перцем и сыром. Идеальное сочетание ингредиентов для аппетитной закуски!
Продукты
- томатный сок – 200 мл
- растительное масло – 100 мл
- мука – 380-400 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- соль – 1/2 ч.л.
- сахар – 2 ч.л.
- куриное мясо вареное - 200 г
- рис отварной - 100 г
- болгарский перец - 1 шт.
- сыр твердый - 50 г
- укроп - 20 г
- бульон куриный - 2-3 ст.л.
- кунжут, мак - по желанию.
Пошаговый способ приготовления
В томатный сок влить растительное масло, добавить соль и сахар.
Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
Завернуть его в пленку и положить в холодильник на 15 минут.
Тем временем приготовить начинку: куриное мясо прокрутить через мясорубку, соединить с рисом, тертым сыром и мелко порезанным укропом.
Начинку посолить, поперчить, добавить пару столовых ложек бульона.
Тесто достать из холодильника и разделить на кусочки, из них раскатать лепешки, выложить начинку и защипать края.
Пирожки выложить швом вниз на противень.
Смазать водой и посыпать кунжутом и (или) маком.
Выпекать 20 минут.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19000
Понравилось: 22
Автор: Ирина 211978
Создан: 28 января 2014, 12:33
Дополнительная информация
Комментарии
28 января 2014, 13:33
Ирина, я на томатном соке тесто не зешивала. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.
28 января 2014, 14:47
да чего мне нравится выпечка на томатном соке, особенно цвет
28 января 2014, 14:48
А я люблю томатное тесто! Чего я уже токо на томате не пекла! Вкусные пирожочки, солнечные!!!!!!!!
28 января 2014, 14:50
Пекла я как-то фоккачу на томатном соке - вкусно!!!!! Ириш, а уж с курочкой - вообче блеск!!!!!
28 января 2014, 15:25
Попробуйте обязательно!
28 января 2014, 15:27
Да, Зой, в реале цвет намного ярче!
28 января 2014, 15:28
А я впервые пекла - давно собиралась!
28 января 2014, 16:35
Ира, очень твои пирожки мне понравились!
28 января 2014, 16:44
ммм...хочется попробовать
28 января 2014, 16:48
Очень вкусно
28 января 2014, 17:46
Пеку пирожки из томатного теста ... Мы их называем Рыжики .. Вкусные у Вас пирожки ...
28 января 2014, 18:57
вот это пирожки
28 января 2014, 22:28
Ирочка, я пекла хлеб на томатном соке, вкусный, а вот пирожки не пробовала, но я это наверстаю благодаря твоему рецепту, спасибо!
01 февраля 2014, 10:33
Иришечка, чудесные пирожки! Аккуратно слеплены и румяненькие!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти