Говядина, тушеная с тыквой, в собственном соку

Фото к рецепту: Говядина, тушеная с тыквой, в собственном соку

Домашняя

180 мин.

Простой

14177

15

23

23 января 2014, 21:18

Ингредиенты

  • тыква - 500 г
  • специи и соль - ( у меня - хмели -сунели, черный перец и немного сухого базилика)

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать кусочками размером примерно 1,5 см*1,5см.

Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.

Тыкву нарезать тонкими небольшими пластинками.

Для тех , кто с ней очень дружит , можно нарезать покрупнее.

На дно кастрюли выложить слой лука толщиной около 1 см.

На лук выложить тыкву , затем мясо , посыпать специями и посолить.

Повторить слои.

Последний слой - лук.

Накрыть крышкой кастрюлю и поставить тушить на очень медленный огонь . Крышку кастрюли не открывать 1 час.

Примерно часа через полтора мясо можно перемешать и продолжить тушить до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Говядина, тушеная с тыквой, в собственном соку: шаг 1Говядина, тушеная с тыквой, в собственном соку: шаг 2

Дополнительная информация

Мясо , приготовленное таким  способом ,не содержит лишнего жира, получается нежным и мягким. Тыква вся  практически растворяется  и становится незаметной для тех , кто ее не признает.

При приготовлении этого блюда можно смело заниматься другими  домашними делами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
23.01.2014 21:44
Ответить

мясо с тыквой мы уважаем

Inna_2107
23.01.2014 21:59
Ответить

А у меня не все тыкву признают . Вот и маскирую ее.sad

Лена72
23.01.2014 22:22
Ответить

Наверное этот рецепт для меня, ну никак мы с тыквой не дружим, хотя я понимаю, что она очень полезна.

Inna_2107
23.01.2014 22:27
Ответить

Тогда стоит попробовать!sad

Olga
24.01.2014 00:14
Ответить

Я тоже так готовлю гоВядину ... Только без тыквы... Вкусно получается ... 

sweta1
24.01.2014 02:05
Ответить

вкусное и ароматное мясо..Инночка,что я заметила?!у тебя там так много соуса,его бы моим хлебом макать.....

andreytsibulski
24.01.2014 08:52
Ответить

Отлично приготовленно,очень вкусное мясо !!!  

манюша
24.01.2014 10:26
Ответить

Мой рецепт! тыкву дома не очень уважают.

chudo
24.01.2014 13:39
Ответить

очень диетический гуляш, то что нужно после затяжных праздников.

allenka(alarm clock)
24.01.2014 14:58
Ответить

Отличный рецепт - очень любим тыкву и мясоlaugh

Ленусик С
24.01.2014 15:42
Ответить

Лениво , вкусно,  диетично.

Королек
24.01.2014 19:23
Ответить

Вкусно! Тыкву не люблю, но это будет второе блюдо после мант, где можно есть тыкву))))))))

Ням няяяяям)))))))))))))

Светлик
26.01.2014 23:32
Ответить

хотим мяска!

panama
04.12.2014 00:44
Ответить

BKYCHO!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru