Компот

Соленья и маринады

Гречка в яблоках

Name: Гречка в яблоках
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: гречка; яблоки; корица; сахар коричневый; орехи грецкие; мята; мед; вода

Гречка в яблоках с корицей, коричневым сахаром и грецкими орехами — вкусное блюдо с двумя большими яблоками и мятой. Идеально для здоровья!

Продукты

гречка - 0.5 пакетика
яблоко - 2 шт.
корица - 1 ст.л.
сахар коричневый - 0.5 ст.
орех грецкий - 50 г
мята - 1 пучок
мед - 4 ч.л.
вода - 1 л

Пошаговый способ приготовления

1. Отварить гречневую крупу

2. Яблоки разрезать пополам, положить в кастрюлю с водой, добавить 5 столовых ложки сахара и корицу и варить на небольшом огне примерно 10 минут, не доводя до готовности. Если вода не полностью покрывает яблоки, то ничего страшного в этом нет.

3. Выложить яблоки на блюдо. Оставшийся сироп уваривать на большом огне в кастрюле без крышки. Из яблок вынуть сердцевину. И заполнить ее гречневой крупой.

4. Переложить яблоки в форму для запекания. На каждое яблоко по верх гречки добавить по одной чайной ложке меда и коричневого сахара. И отправить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.