Салат с жаренными креветками, рукколой и пармезаном

Ингредиенты
- креветки (очищенные) - 150 г
- помидоры (черри) - 200-250 г
- перец сладкий - 1 шт. (средний)
- маслины без косточки- 15-20 шт.
- руккола - 1 пучок
- сыр пармезан - 60-80 г
- кедровые орешки - 1 ст.ложка
- растительное масло - 1,5-2 ст.л.
- оливковое масло - 2-3 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- перец черный молотый - 0,25 ложки
- сок лимона - 1-2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки очистить.
Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду, и обжарить с двух сторон (всего 5-7 митнут), сбрызнуть соком лимона во время жарки.
Сладкий перец нарезать полосками.
Оливки порезать на 4 части.
Помидоры черри порезать пополам.
Сыр натереть на крупной терке.
Рукколу порвать руками.
Соединить все ингредиенты, добавить кедровые орешки, поперчить-посолить. Заправить оливковым маслом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Царская ягода: крыжовник в русской кухне и литературеКак эффективно очистить плиту и микроволновку от грязиУкрепляет иммунитет и либидо: все о молодой картошкеВкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак.Выход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?
Новые рецепты
Книга недели
Отличный салатик, Марина
Вкусный,сытный салат !!!
Марина, приятно видеть старых друзей, да еще с хорошим салатом. Отличный салат.
Очень хороший состав. Вкусно!
Да, я тоже соскучилась по всем вам. С декабря попасть на Кулинар не могла. Только сейчас доспуп получила снова. Рецептов было много, выкладывать было некуда .
Я люблю такие салатики !!!
и я