Вход | Регистрация
Салат с жаренными креветками, рукколой и пармезаном
Ингредиенты
- креветки (очищенные) - 150 г
- помидоры (черри) - 200-250 г
- перец сладкий - 1 шт. (средний)
- маслины без косточки- 15-20 шт.
- руккола - 1 пучок
- сыр пармезан - 60-80 г
- кедровые орешки - 1 ст.ложка
- растительное масло - 1,5-2 ст.л.
- оливковое масло - 2-3 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- перец черный молотый - 0,25 ложки
- сок лимона - 1-2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки очистить.
Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду, и обжарить с двух сторон (всего 5-7 митнут), сбрызнуть соком лимона во время жарки.
Сладкий перец нарезать полосками.
Оливки порезать на 4 части.
Помидоры черри порезать пополам.
Сыр натереть на крупной терке.
Рукколу порвать руками.
Соединить все ингредиенты, добавить кедровые орешки, поперчить-посолить. Заправить оливковым маслом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
Отличный салатик, Марина
Вкусный,сытный салат !!!
Марина, приятно видеть старых друзей, да еще с хорошим салатом. Отличный салат.
Очень хороший состав. Вкусно!
Да, я тоже соскучилась по всем вам. С декабря попасть на Кулинар не могла. Только сейчас доспуп получила снова. Рецептов было много, выкладывать было некуда .
Я люблю такие салатики !!!
и я