Тефтельки аппетитные
Приготовьте аппетитные тефтельки из филе курицы и говядины с рисом, морковью и помидорами. Идеальный рецепт с соевым соусом для всей семьи!
Продукты
- филе курицы - 350 г
- говядина - 450 г
- яйца - 2 шт.
- рис - 5 ст.л.
- помидоры - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- вода - 2 ст.
- соевый соус - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1) Мясо вымыть, удалить косточки и пленки. Курицу и говядину перемолоть в фарш на мясорубке или в блендере. Можно использовать уже готовый фарш.
2)Рис варим до полуготовности(минут 10).
3)В фарш добавляем рис,2 яйца и 1 ст. ложку соевого соуса. При желании можно добавить немного перца-если Вы любите острое.
4)Из фарша формируем шарики-тефтельки и укладываем их в кастрюльку или глубокую сковородку.
5)Морковь моем, чистим и трем на тёрке. Помидоры моем и перемалываем в блендере(или трем на терке).Добавляем их к тефтелям.
6)В кастрюльку аккуратно вливаем 2 стакана воды в которые добавили по 1 ложке соевого соуса. Ставим на огонь и тушим 35 минут под крышкой. Подать можно с картофельным пюре.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
117 человек оценили
1 человек сохранили