Рулет из запеченного мяса, со сливочным сыром и рукколой.

Ингредиенты

  • 500 гр. свиной вырезки
  • 3 ст.л. соевого соуса киккоман
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • черный молотый перец
  • 150 гр. сливочного сыра
  • 4-5 маленьких соленых или маринованных огурца
  • горсть рукколы

Пошаговый рецепт приготовления

1. Масло смешать с соевым соусом и перцем. Замариновать свинину.

2. Мясо завернуть в фольгу. Духовку разогреть до 180С и запечь мясо до готовности. Я запекала 20 минут.

3. Когда мясо остынет, нарезать его тонкими ломтиками, поперек волокон, наискосок.

4. На столе расстелить пищевую пленку, выложить на пленку ломтики мяса, внахлест, чтобы получился один сплошной прямоугольник, или квадрат. Если нужно мясо посолить и поперчить по вкусу.

5. Мясо смазать сливочным сыром. Огурцы нарезать тонкими полосками и выложить поверх сыра. На огурцы разложить листочки рукколы.

6. Затем с помощью пленки аккуратно свернуть рулет и убрать в холодильник на пару часов.

7. Достать рулет из холодильника, нарезать ломтиками и подавать.

Начинка такого рулета может быть самая разнообразная.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет из запеченного мяса, со сливочным сыром и рукколой.: шаг 1Рулет из запеченного мяса, со сливочным сыром и рукколой.: шаг 2Рулет из запеченного мяса, со сливочным сыром и рукколой.: шаг 3Рулет из запеченного мяса, со сливочным сыром и рукколой.: шаг 4

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
10.01.2014 22:03
Ответить

я уже умяла парочку шайбочек

Olga
10.01.2014 22:29
Ответить

Вкусные рулетики !!!  Лилечка , оооочень нра ... 

andreytsibulski
11.01.2014 05:26
Ответить

Классный рулет !!!   

Кудесница
11.01.2014 09:00
Ответить

Лилечка, бесподобные рулетики!!! 

Svettt
11.01.2014 09:35
Ответить

Здоровско как!:)

Ольга♥Ч
11.01.2014 14:20
Ответить

Вкусный рулет, Лиля! 

манюша
11.01.2014 19:23
Ответить

Какие изысканные!

lil-8888
11.01.2014 19:58
Ответить

Спасибо!

natasha76-07
11.01.2014 20:08
Ответить

Какие классные рулетики!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели