Рулет из куриного филе с клюквенным соусом.

Ингредиенты

  • 2 половинки куриного филе
  • 200 гр. замороженной клюквы
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/4 ч.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

1. Филе разрезать как книжку, хорошо отбить и выложить в один прямоугольный пласт.

2. Клюкву выложить в сотейник и поставить на огонь, когда ягоды полопаются, добавить соль, сахар и специи, снять с огня, остудить. (Соль, сахар и специи можно корректировать по своему вкусу.) Добавить пропущенный через пресс чеснок.

3. Полученным соусом смазать филе. Сверху разложить листочки базилика. Затем свернуть рулет, обмотать кулинарной нитью, плотно завернуть в фольгу и выложить на противень.

4. Духовку разогреть до 180С и запечь рулет до готовности 20-30 минут. Затем рулет полностью остудить и нарезать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет из куриного филе с клюквенным соусом.: шаг 1Рулет из куриного филе с клюквенным соусом.: шаг 2Рулет из куриного филе с клюквенным соусом.: шаг 3

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Наталья
09.01.2014 15:29
Ответить

Отлично! Я вот всё никак не решусь "накрутить" рулетиков, ни сладких, ни солёных. Видимо нужно пробовать.

lil-8888
09.01.2014 20:30
Ответить

Наташ, обязательно нужно пробовать!

Кудесница
09.01.2014 17:54
Ответить

Лилечка, классные рулетики!!! Очень вкусно!!!

lil-8888
09.01.2014 20:48
Ответить

Галочка, спасибо!

Ирина
09.01.2014 19:14
Ответить

Нежный и очень аппетитный рулет!

lil-8888
09.01.2014 20:49
Ответить

Наталья
09.01.2014 20:55
Ответить

Лилечка, замечательный рулетик! Фото, как всегда, завораживают 

Татьяна М.
09.01.2014 21:55
Ответить

Нежненько !!!

Olga
09.01.2014 22:12
Ответить

Хорош рулетик ... 

krolya
09.01.2014 22:49
Ответить

флюиды рулят, я тоже на днях готовила куриное филе с клюквой, поэтому знаю, что это ооочень вкусно

a_l
10.01.2014 01:45
Ответить

А я обычно с черносливом и на паруsad Лиль, твой вариант замечательный!!!

andreytsibulski
10.01.2014 06:06
Ответить

Рулет супер !!!   

ogiway
10.01.2014 07:15
Ответить

Ах-красавчик какой!!!!!!!!!!!!!!

natasha76-07
11.01.2014 20:13
Ответить

Куриные рулетики, да еще с клюковкой!!!!!! Прелесть!

lil-8888
11.01.2014 21:03
Ответить

Всем спасибо за визит и теплые коментарии!! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели