Творожное суфле "будьте здоровы!" с яблоками, изюмом, черносливом и клюквой!
Ингредиенты
- для суфле
- 400 гр. нежирного творога (у меня 1.8%)
- 100 гр. сметаны
- 2 сладких яблока
- 1 горсть изюма
- 10 шт. чернослива
- 2 ст л кукурузного крахмала
- 2 яйца
- 1 ст л сахара ( у меня коричневый)
- 1 ч.л. ванильного сахара с натуральной ванилью
- для соуса
- 100 гр. замороженной клюквы
- 100 гр. воды
- 50 гр. коричневого сахара (можно белого и по количеству 100 гр. для тех кто любит послаще)
- 1 ст л кукурузного крахмала
- для украшения
- лепестки миндаля
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сметану и крахмал. Взбить!
Порезанные не крупно яблоки, вымытый, обсушенный изюм
добавим к творожной массе.
Все перемешаем и поместим в смазанную форму.
Распределим равномерно чернослив и немного углубим его.
Поставим в разогретую духовку 170 гр. минут на 30- 40 до легкого зарумянивания!
Проверяем лучинкой. Готова? Достаем и охлаждаем.
В это время сварим клюкву в сиропе.
В кипящей воде растворяем сахар и добавляем клюкву, варим 3 мин.
Часть ягод аккуратно раздавить и добавить разведенный в небольшом кол-ве воды крахмал. Довести до кипения.
Охладить и распределить по творожному суфле, украсить лепестками миндаля и ягодами клюквы.
Угощайтесь!
Дополнительная информация
Угощайтесь! Будьте здоровы и счастливы!
Вкусно и полезно!
какая красота
спасибо!
Ммм,вкуснятина !!!
спасибо!
Светочка, какая красота!!! Очень вкусно и полезно!!! Суфле обожаем, а в таком исполнении тем более!!! БРАВО, Светик!!!
спасибо! да, Галочка, это вкусно и очень полезно!
Какая полезная вкусняшка!
спасибо!
Светусичичка моя золотая! Очень аппетитное и полезное лакомство ты нам принесла! Класс!
угощайся, Светуль!
Светочка ... Это мы люБим ... Творог с клюквоЧкой ... Прекрасное начало дНя !!!
Оленька, спасибо! Пусть день будет чудесным!
Светик, признаюсь, я поклониктвоего творчества. Мне так нравяться, твои рецепты. фото. Просто супер!!!! Я представляю, как вкусно!!!!
Ой, Ларочка, как приятно! Спасибо!
Суфле - просто прелесть!
красотища то какая
Красиво-то как!Светик, верю - очень вкусно!Вот это ЛАКОМСТВО!!!
очень вкусное суфле
Спасибо всем огромное! Всех целую и люблю!!!
Очень красивое и аппетитное суфле! После НГ пора переходить на полезные и низкокалорийные вкусности!
Спасибо, Ирочка, ты права! Но скоро Рождество и опять много вкусного разного будет!
Рецепт замечательный, вкусно и красиво!
Спасибо, Анна Юлиановна!