Бо оольшой ёжик в отличной форме с соусом киккоман чесноком черри и морковкой
Попробуйте наш большой "ёжик" с соусом "Киккоман", чесноком, черри и морковью! В фарше говяжьем, рисе и специях - идеальное сочетание вкусов!
Продукты
- фарш говяжий 500 г
- рис отварной 150 г
- лук репчатый 100 г
- масло оливковое- 4 ст.л.
- чеснок 2 головки+ 2 зубка
- соль (я не добавляла, т. к. в соусе достаточно соли на мой вкус))
- чёрный перец , красный перец о вкусу.
- соевый соус киккоман- 50 мл
- помидорки черри- 4 шт.
- морковь- 1/2 шт.
Пошаговый способ приготовления
В фарш добавляем холодный рис, 2 ст. л. оливкового масла, мелко порезанный лук, чеснок ,соль, чёрный и красный перец и соевый соус Киккоман!
Хорошо вымешиваем фарш и наполняем смазанную маслом форму для запекания.
Выкладываем сверху головки чеснока, помидорки и кусочки моркови, слегка вдавливая их.
Смажем с помощью кулинарной кисти оливковым маслом всего нашего украшенного "ежика", что бы он блестел!
Запекаем "ежика" в духовке, разогретой до 180С, в течении 20 минут под фольгой и еще 20- 25 мин без фольги. Ориентируйтесь на свою духовку. При протыкании запеканки ножом должен выделяться прозрачный сок!
Достать из духовки, накрыть снова фольгой и прикутать полотенцем на 30-40 мин.
Подаётся "ежик" на стол порезанным на куски, со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Бо-оольшой, сочный, вкусный! А еще пикантный за счет добавления отличного натурального соуса КИККОМАН!
Спасибо компании производителю соуса за чудесную продукцию!
Угощайтесь!
Всех с наступающим Новым Годом и Рождеством! Наилучшие пожелания!
Комментарии
28 декабря 2013, 21:38
Светочка !!! Тебя тоже с Новым Годом !!! Мира , Добра, Любви и Вдохновения ... !!! Хороший еЖик. Вкусный ... Со сметанкой...
28 декабря 2013, 21:38
Светочка, с наступающим тебя!
Ёжик хорош, хоть и поужинала уже, но от порции не отказалась бы.
28 декабря 2013, 22:32
Спасибо, Оленька!
28 декабря 2013, 22:32
Ленуся, спасибо! Угощайся!
28 декабря 2013, 22:46
Какое хорошее решение, запечь! Света, здорово!!!!!
28 декабря 2013, 22:33
Ага, Ириш, сочнее получается! Спасибо, что заглянула на огонек!
28 декабря 2013, 23:26
хорош новогодний ёжик и тебя, Светочка, и твоих близких с Наступающими праздниками
28 декабря 2013, 23:32
Вот это ЁЖЖЖик
29 декабря 2013, 00:00
Ох и красавец!
29 декабря 2013, 00:31
Светочка, с наступающим! Классный ежик!
29 декабря 2013, 02:00
Сначала испугалась за ёжика, потом поняла. Очень вкусно получилось! С Наступающим, Светочка!
29 декабря 2013, 09:52
Светочка, шикарный ёжик!!! Очень вкусно!!! И тебя с Наступающим Новым годом!!! Удачи тебе, всех благ!!!
29 декабря 2013, 10:51
Классно !!!
29 декабря 2013, 12:34
Спасибо, Зоенька!
29 декабря 2013, 13:03
Всем огромное спасибо! Всем счастья, здоровья, любви в Новом 2014!!!
29 декабря 2013, 13:11
очень аппетитно,Светочка!
29 декабря 2013, 16:52
реально ежик огромный вышел!
29 декабря 2013, 18:16
Вкусный ёжик и идея интересная - запечь! Светик, с Наступающим Новым Годом !!!!
29 декабря 2013, 18:23
Вдохновилась такой идеей,целого ЕЖА! Одно из любимых блюд моих мужчин-ёжики...
29 декабря 2013, 19:42
вкусное сочетание, Светуль, и красивое оформление
29 декабря 2013, 19:45
мне на фото показалось, как будто -гречневая каша
29 декабря 2013, 22:35
Ага, Ксюш, и запасы тащит на иголках!
29 декабря 2013, 22:36
Спасибо, Светуль!
29 декабря 2013, 22:37
готовьте на здоровье!
29 декабря 2013, 22:39
Спасибо, Танечка!
29 декабря 2013, 22:40
ммммм! и правда- похоже!
04 января 2014, 01:36
Замечательный и сытный ёжик!
28 января 2014, 17:28
Очччень классный йожик! Как увидела рецепт, сразу же загорелась этой идеей! Очередной приступ лени - и вуаля! - ёжик готов! И форма подходящая имеется, малоиспользуемая. Перекочует рецепт в коллекцию "быстро", а Вам спасибо за рецепт.
01 февраля 2014, 10:30
спасибо, Ирочка!
01 февраля 2014, 10:31
и Вам спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти