Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Теплый салат из зеленой фасоли

Приготовьте теплый салат из зеленой фасоли с чесноком и щавелем. Рецепт с дижонской горчицей, медом и уксусом — идеальное блюдо для здорового питания!

Продукты

1 горсть стручков зеленой фасоли
0,5 зуб.-чеснока
2шт - листья щавеля
3 ст.л-оливкового масла
1 ст.л-белого винного уксуса
1ч.л-семян горчицы (дижонской горчицы)
1ч.л-меда
0,5ч.л-сахара
соль,черный перец

Пошаговый способ приготовления

Фасоль бланшировать в подсоленном кипятке до мягкости в течении 4-5 мин. Тем временем смешать масло с укусом, чесноком,горчицей, медом, сахаром, посолить, поперчить все перемешать.Добавить мелкорубленный щавель.

Фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, влить салатную заправку и перемешать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7089

Понравилось: 15

Автор: Persona

Создан: 16 декабря 2013, 10:44

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Анчик, я очень люблю такую фасоль! По опыту заметила, что еще вкуснее получается, когда отвариваешь ее сначала целой, и лишь потом нарезаешь - все кончики потом пропитываются заправкой, соусом и т.д. и выходит еще смачней. Но мне и так, глядя на твою, захотелось стручковой фасоли в срочном порядке! P.S. Фотка как из журнала или кулинарной книги!!!

svetluha

16 декабря 2013, 21:14

Анютка, глянь на главную - там ответ на мое молчание в личке!!!!!!!!!!!

Persona

16 декабря 2013, 21:32

Весь сайт разделился на 2 группы..одни могут коментировать рецепты...другие отсылать ЛС ... У меня 2е работает

Tamara Shepeleva

16 декабря 2013, 21:55

Супер-супер-супер! молодчинка, очень вкусненько!

svetluha

16 декабря 2013, 21:57

Анчик, если можешь, скинь электронный адрес в блог на главной, я тебе перешлю то, что обещала. У меня коменты работают, а личка убита напрочь.