Теплый салат из зеленой фасоли

Ингредиенты

1 горсть стручков зеленой фасоли
0,5 зуб.-чеснока
2шт - листья щавеля
3 ст.л-оливкового масла
1 ст.л-белого винного уксуса

1ч.л-семян горчицы (дижонской горчицы)
1ч.л-меда
0,5ч.л-сахара
соль,черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль бланшировать в подсоленном кипятке до мягкости в течении 4-5 мин. Тем временем смешать масло с укусом, чесноком,горчицей, медом, сахаром, посолить , поперчить все перемешать.Добавить мелкорубленный щавель.

Фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь воде , влить салатную заправку и перемешать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
15 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Анчик, я очень люблю такую фасоль! По опыту заметила, что еще вкуснее получается, когда отвариваешь ее сначала целой, и лишь потом нарезаешь - все кончики потом пропитываются заправкой, соусом и т.д. и выходит еще смачней. Но мне и так, глядя на твою, захотелось стручковой фасоли в срочном порядке! P.S. Фотка как из журнала или кулинарной книги!!!

svetluha

16.12.2013 21:14

Ответить

Анютка, глянь на главную - там ответ на мое молчание в личке!!!!!!!!!!!

Persona

16.12.2013 21:32

Ответить

Весь сайт разделился на 2 группы..одни могут коментировать рецепты...другие отсылать ЛС ... У меня 2е работает

svetluha

16.12.2013 21:57

Ответить

Анчик, если можешь, скинь электронный адрес в блог на главной, я тебе перешлю то, что обещала. У меня коменты работают, а личка убита напрочь.