Картофель с лимонным соком (тест-драйв)
"Попробуйте картофель с лимонным соком: идеальное сочетание растительного и сливочного масел, соли и зелени укропа. Вкусно, просто и свежо!"

Ингредиенты
- картофель - 1,5 кг
- масло растительное - 3 ст.л.
- масло сливочное - 3 ст.л.
- соль, специи -
- заправка:
- лимонный сок, растительное масло - по 2 ст.л.
- зелень укропа или др. -
Пошаговый рецепт приготовления
У меня мультиварка VITEK VT-4203.
Картофель почистить, помыть, порезать ломтиками.
В чашу мультиварки поместить растительное и сливочное масло и растопить в "экспресс-режиме". Положить в чашу картофель, перемешать хорошенько, чтобы все промаслилось.
Мультиварку закрыть, переключить в режим "выпечка". Через 15-20 минут открыть крышку, посолить картошку, добавить специи по вкусу, перемешать. Закрыть крышку и готовить в том же режиме еще 15-20 минут (в зависимости от сорта картофеля может понадобиться меньше времени).
Зелень измельчить, смешать с лимонным соком и маслом и заправить горячую картошечку.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я тут уже мультиварю вне конкурса - профукала прошлое заданиене успела выставить все рецепты по плану
...ну уж буду так теперь - за компанию
желаю каждому кулинару-участнику тест-драйва удачи и победы! Вы все достойны такого приза!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и содержания БЖУ для указанных продуктов:
Картофель (1,5 кг)
- Калории: примерно 77 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 77 ккал × 15 = 1155 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 2 г × 15 = 30 г
- Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,1 г × 15 = 1,5 г
- Углеводы: 17 г на 100 г → 17 г × 15 = 255 г
Масло растительное (3 ст.л.)
- Около 13 г на 1 столовую ложку
- Калории: примерно 120 ккал на 13 г
- Общая калорийность: 120 ккал × 3 = 360 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 13 г × 3 = 39 г
- Углеводы: 0 г
Масло сливочное (3 ст.л.)
- Около 14 г на 1 ст.л.
- Калории: примерно 100 ккал на 14 г
- Общая калорийность: 100 ккал × 3 = 300 ккал
- Белки: 1 г на 14 г → 1 г × 3 = 3 г
- Жиры: 14 г × 3 = 42 г
- Углеводы: 0,1 г на 14 г → примерно 0,3 г
Заправка:
Лимонный сок (2 ст.л.)
- Калории: примерно 4 ккал на 1 ст.л.
- Общая: 8 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г на ст.л. → 2 г
Растительное масло (2 ст.л.)
- Калории: 120 ккал на 13 г
- Общая: 240 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 26 г
- Углеводы: 0 г
Общие показатели (на все продукты):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | 1155 + 360 + 300 + 8 + 240 = 2063 ккал |
Белки (г) | 30 + 3 + 0 + 0 + 0 = 33 г |
Жиры (г) | 1.5 + 39 + 42 + 0 + 26 = 108.5 г |
Углеводы (г) | 255 + 0 + 0 + 2 + 2 = 259 г |
Замечание:
- Количество соли, специй и зелени не влияет заметно на КБЖУ.
- Эти данные — ориентировочные и зависят от конкретных продуктов и точных объемов.
Если нужно, я могу помочь со значениями на порцию или уточнить что-то еще!
Ммм, вкусно то как!
Маша, я тоже все ни как не догоню всех!! Картошка с такой корочкой!!!! Вкуснючая!!!!!!!
Вот Мультиварка дает и Картошку жарит !!! Супер !!!
Машуля, прекрасный результат! Браво!
Картошка - наше всё!
Делала картошку с лимонным соком по рецепту Светы (Svett66), очень мне понравилось
В принципе-вот и кабана не надо-при такой -то картошечке!
Машуня, если выложешь рецепты позже, думаю, спонсоры не будут против
а картошечка хороша
Маша, как интересно с лимонным соком. Надо пробовать!