Ржаные вареньевые печеньки
Насладитесь ржаными вареньевыми печеньями с кислым вареньем, ягодами или без. Рецепт включает ржаную муку, яйца, сахар и какао. Простота и вкус!
Продукты
- 3ст ржаной муки ( ст. 250 мл )
- 1 ст. кислого варенья (с ягодами или без ягод,не сильно жидкое)
- 1 ч.л. соды (если варенье не очень кислое,то поменьше)
- 2 ст.л. какао-порошка (по желанию)
- 3-4 ст.л. сахара (если любите не сладко,то не надо)
- 150 г сливочного масла комнатной температуры
- 2 яйца
- сахарная пудра на посыпку (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с сахаром (или без него)
Добавить масло,еще взбить
Влить варенье,какао,перемешать
Смешать муку с содой и всыпать,перемешать,тесто мягкое,но липкое
накрыть емкость на 30 минут
Противень выложить пекарской бумагой (смазать) - я выпекала на коврике и не смазывала
Руки слегка смачивать водой и выкладывать на противень небольшие печеньки
Духовка на 200
Выпекала 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
Сразу выложить на решетку и посыпать пудрой
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19501
Понравилось: 15
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 30 ноября 2013, 13:27
Дополнительная информация
Ароматное и рассыпчатое печенье,наверное,лучше сказать коржики.Не приторное,можно добавить орешки,специи - вариантов много!
Комментарии
30 ноября 2013, 15:54
Аллочка, замечательные, полезные печеньки! Эх, к моему бы чаю сейчас!
30 ноября 2013, 15:59
Какой красивый разлом у печенюшек! Такие воздушные.
30 ноября 2013, 16:05
Светик,да придвинь тарелочку поближе и угощайся!
30 ноября 2013, 15:51
Оля,они не совсем воздушные - все таки только ржаная мука,но не тяжелые,меня очень обрадовал результат!
30 ноября 2013, 16:13
Я люблю печенью и з ржаной муки , еще варенье , кислинку дает
30 ноября 2013, 17:23
Аллочка, великолепные печенюшки!!! Ка хороши в разломе!!!
30 ноября 2013, 22:46
О! счастье, оно рядом! спасибо!
01 декабря 2013, 10:59
Спасибо,Галочка!
01 декабря 2013, 11:16
Пышненькие - прелесть!!!!
01 декабря 2013, 11:14
01 декабря 2013, 17:32
Очень аппетитный разрез/разлом! Тесто напоминает тесто для тортика "Анжелика"
02 декабря 2013, 11:21
Я уж и не помню что чего напоминает!
05 декабря 2013, 23:29
Вооо, я тоже раньше пекла торт на основе варенья и назывался "Анжела". Наверное аналогичный Машиному рецепт.
Печеньки выглядят очень аппетитно!!!
06 декабря 2013, 08:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти