Торт-десерт "элегант"(оригинальнальный и упрощенный вариант)

Фото к рецепту: Торт-десерт  элегант (оригинальнальный и упрощенный вариант)
ДомашняяПростой
75961924

Ингредиенты

  • зефир-1 кг
  • сливки( не менее 33%, но можно 20%+ загуститель для сливок)- 200 мл.
  • варенье кисло-сладкое( я взяла пареную бруснику)-1 ст. (200 мл.)
  • орехи грецкие( я взяла миндаль)- 0,5 ст.
  • персики консервированные-300 гр
  • шоколад чёрный- 50 гр
  • -
  • упрощенный вариант
  • зефир-1 кг
  • персики консервированные-350 гр
  • сметана( 20%)- 400 гр
  • шоколад-50-60 гр

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Зефир нарезать кружочками( я нарезала кубиками)

Сливки взбить в густую устойчивую пену.

Орехи обжарить на сухой сковроде и измельчить, как Вам хочется.

Персики нарезать кусочками.

В салатник уложить слой зефира, затем выложить слой персиков,смазать вареньем, посыпать орехами, взбитые сливки и вновь слой зефира.

Слои повторить несколько раз( на сколько у Вас хватит)

Последний должен быть слой сливок.

Сверху полить растопленным шоколадом и поставить на 12 часов в холодильник( но мы кушали уже через 4 часа)

УПРОЩЕННЫЙ ВАРИАНТ:

Вырезаем у половинок зефиренок внутренности (так сказать) и складываем то, что вырезали, в мисочку.

В зефиренку кладем четвертинку персика( или, если у Вас большой по размеру зефир, то половинку) и накрываем второй половинкой.

И выкладываем цифирьку или фигурку, которая Вам нужна.( нам нужна была цифра 10)

Сметану взбиваем с половиной зефира, которую вырезали, и поливаем зефир.

Сверху поливаем растопленным шоколадом и ставим на холод часа на 4-5, но можно и дольше.

Из второй половины вырезанного зефира, я уложила в маленькие креманочки, смешала с персиками и залила сметанным кремом!

Приятного зефирного наслаждения!

Пошаговые фото рецепта

Торт-десерт "элегант"(оригинальнальный и упрощенный вариант): фото шаг 1
Торт-десерт "элегант"(оригинальнальный и упрощенный вариант): фото шаг 2
Торт-десерт "элегант"(оригинальнальный и упрощенный вариант): фото шаг 3
Торт-десерт "элегант"(оригинальнальный и упрощенный вариант): фото шаг 4
Торт-десерт "элегант"(оригинальнальный и упрощенный вариант): фото шаг 5
Торт-десерт "элегант"(оригинальнальный и упрощенный вариант): фото шаг 6
Торт-десерт "элегант"(оригинальнальный и упрощенный вариант): фото шаг 7
Торт-десерт "элегант"(оригинальнальный и упрощенный вариант): фото шаг 8
Торт-десерт "элегант"(оригинальнальный и упрощенный вариант): фото шаг 9

Дополнительная информация

10 месяцев мы отмечали 2 раза, один раз с бабулечкой и дедулечкой перед отъездом- УПРОЩЕННЫЙ ВАРИАНТ( немножко по-раньше, т.к. они очень хотели это дело отметить, сказали, что привыкли отмечать дни рождения Илюши))), второй раз уже по приезду в НиНо- ОРИГИНАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ.

Упрощенный вариант получился сам собой, т.к. я прочитала один раз рецепт, решила, что всё запомнила, но в голове молодой мамочки инфо  задерживается ненадолго. Сделала, а потом когда прочитала, улыбалась долго, сократила называется.

Оба варианта нам оооочень понравились. Попробуйте! Отличный вариант, когда времени на выпечку нет.

Название взяла то, которое было в книге.

А пока угощайтесь моими.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lira_s
21.11.2013 14:22

Вот мне сегодн везет, везде на вкусняшки первая  Зайка, очень сладенько вы отметили 10 месяцев, растите здоровенькими 

Tamara Shepeleva

какая вкусняшечка  

Кудесница

Зоенька, какая прелесть!!!  Как ты красиво отметила 10 месяцев малыша!!!  Пусть растёт здоровеньким на радость своим родителям!!! 

krolya
21.11.2013 16:24

спасибо, мои хорошие

byrenka
21.11.2013 16:35

Очень нежно и трогательно!!!! Здоровьица вам!!!!!

sweta1
21.11.2013 17:14

зефир-зефир-зефир........это я поюуууу!Вот это торт!ПрЭлесть!indecision

tatian-1956

Какой сладкий и вкусный юбилей!!!  Всего самого хорошего, светлого и доброго Илюшеньке и родителям!!! 

Olga
21.11.2013 22:25

Зоенька ! Вкусно и Просто ! С Юбилеем !!!!!

krolya
21.11.2013 23:31

спасибочки

fanny
22.11.2013 00:33

Зоенька, отличный десерт! Когда сама делала подобный тортик под названием "Расстрел снеговика" .sad

krolya
22.11.2013 01:07

Олечка, отличное название, надо обязательно запомнить

Екатерина

blush вот это название!!!

gavr
22.11.2013 09:27

krolya
22.11.2013 10:08

Екатерина

Зоя, торт получился на славу! Понравился упрощённый вариант из-за порционной подачи

allenka(alarm clock)

Очень вкусный,я рецепт впервые услышала по ТВ от Лаймы Вайкуле,делала и не раз - молодец мамочка,красиво и сладенько отметили - вот чтобы и у сыночка все так было!

krolya
22.11.2013 11:31

спасибо, девчоночки

ботакоз

Здорово! Зой, спасибо за идею, а то торты я люблю, но не люблю их печьsurprise

krolya
24.11.2013 22:38

буду рада, если пригдитсяsurprise

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты