Пита с сыром тест драйв vitek

Пробуйте пита с сыром: идеальный тест драйв от Vitek! Рецепт с мукой, сулугуни и оливковым маслом. Быстро и вкусно!

Пита с сыром тест драйв vitek

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Начинаю тест драйв мультиварки VITEK VT4205BK c простого, но многим полюбившегося хлеба с интересным названием Пита. Так бывает у многих, что дома не оказалось хлеба и именно эти лепешки выручают в таких ситуациях, быстро и вкусно.

Из муки, воды и соли замесите тесто, не забудте добавить оливковое масло. Тесто должно получиться у вас мягким, но не липнуть к рукам. Хорошо его вымесите и накройте миской, оставив на столе для созревания.

Натрите на крупной терке Сулуги, по желанию можно добавить специи.

Разделите готовое тесто на кусочки размером с теннисный мячик(орентируйтесь на размер посуды в которой будете печь Питу).

Каждый кусочек разомните руками в круглую лепешку, размером с чайное блюдце.

На лепешку положите хорошую горсть сыра, края теста соберите вверх, что бы весь сыр оказался в мешочке.

Переверните мешочек узелком вниз и руками, начиная с середины,распределите сыр в тесте в круглую лепешку толщиной 5-6мм.

Включите мультиварку в режим" Выпечка", прогрейте чашу мультиравки в течение 2-3 минут и положите подготовленную лепешку запекаться. Пеките Питу с каждой стороны до румяных глазков и когда она будет готова переложите из чаши на блюдо, обильно смазав каждую лепешку сливочным маслом.

Таким образом испеките все лепешки и можно кушать с пылу с жару.

Можно есть лепешки просто разломив пополам, а можно разрезать пополам или на 4 части и в каждый кармашек положить овощной салат, мясо и зелень, полить соусом и готовый бутерброд взять в дорогу или съесть на обед, как самостоятельное горячее блюдо.

Очень удобно готовить питу в мультиварке, она хорошо надувается, становится похожа на шарик, т.к. сыр помогает тесту не склеиваться и при этом равномерно пропекается не пригорая.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20829

Понравилось: 24

Создан: 14 ноября 2013, 22:36

Каталоги:

Комментарии

svetkins999

14 ноября 2013, 23:35

Люблю питу на завтрак!

nira60

15 ноября 2013, 00:29

Света, у меня сын все что с сыром лежит, мимо не пройдет

krolya

15 ноября 2013, 01:08

сыыыррррррррррррррррррррррррррррр

Валентина

15 ноября 2013, 01:40

Ооочень вкусно!

У нас в Болгарии любой хлеб круглой формы, маленкий или большой, так и называется - ПИТА или ПИТКА.

nira60

15 ноября 2013, 08:41

Валентина, вы расшилили географию нашего сайта, это очень радует, значит мы теперь можем узнать особенности кухни Болгарии. Делитесь с нами, многие будут рады. Спасибо за дополнение. Девочки доброе утро всем, спасибо за ваше внимание.

mama tasi

15 ноября 2013, 09:24

Ириш, рецепт Ларисы, к которому ты вариантом прикрепилась ввёл тебя в заблуждение По гречеки "пита" - это пирог, ою этом Наташа natapit говорила, а пита - булочка "кормашек" - это дрожжевой хлеб!

Написала это только для "общего кулинарного развития" Твой рецепт мне больше грузинские хачапури напомнил! Обязательно повторю в выходные на завтрак, и именно с салатом и мясной составляющей, как ты посоветовала!

nira60

15 ноября 2013, 11:26

Наташа, возможно сыр и пресное тесто меня вели в заблуждение. У меня как таковая пита не получается, приходиться разрезать, а эта технология безпройгрышна. Сыр и дополняет вкус и делает пышку пустотелой.

chudo

15 ноября 2013, 12:03

Ирочка, какая она у тебя красивая получилась. Тоже попробую обязательно, тем более с сыром

mama tasi

15 ноября 2013, 13:45

Вот ни минуты не сомневалась, что получилось вкусно! и технологию получения "кармашка" с помощью сыра поддерживаю

Жди отчёта, в выходны если всё пойдёт как запланировала - порадую домашних твоими питами, а тебя отчётом

gavr

15 ноября 2013, 14:39

Очень, очень аппетитно!!! Искусительница!!  Нету у меня мультиварки, а такую питу --ХОЧУ!!! Думаю скоро я тоже пополню ряды счастливых обладателей мультей!! Муж обещали-с подарить мне на день рождения!Ждать осталось не долго! И тогда уж будет мне ЩЩАСТЬЕ!!

karaculla13

15 ноября 2013, 14:58

Вкуснятина какая...

nira60

15 ноября 2013, 16:43

Света, на сковородочке не хуже результат, не жди ДР.

byrenka

15 ноября 2013, 16:52

Ах, как соблазнительно!!!!!

Валентина

15 ноября 2013, 17:17

Большое спасибо, Nira60, Я б с удовольствием поделилась с вами (когда нибудь обязательно начну то делать. Однако в настоящий момент у меня просто нет достаточно времени делать фотографии и подробно описвать кулинарне "волшебства" болгарской кухни. А если не делю то как следует, а просто не буду на уровне вашего прекрасного сайта и русских домохозяек. Поетому  и ограничиваюсь чтением и иногда делаю кое-что из кулинарнх ч

Валентина

15 ноября 2013, 17:21

чудес, о которых узнала от вас - мои дорогих  кулинарных хозяек.

Я очень извиняюсь, нажала что-то не так и мое сообщение показалось во всей красе перед вами - неотредактированным.

И к сожалению, не предусмотрена возможность редактирования.

 

strelec148

15 ноября 2013, 19:22

красота какая!

nira60

15 ноября 2013, 20:05

Ксюша!!!!Очень рада тебя видеть. Спасибо, что нашла время заглянуть в гости, мне очень приятно. Давно тебя не было, надеюсь все хорошо, просто очень-очень много работы.

Девочки спасибо всем за ваше внимание!!!

sweta1

15 ноября 2013, 22:24

и я такая...сыр...иду на него с закрытыми глазами!Здорово,Иринка!

Кудесница

16 ноября 2013, 08:03

Ирочка, волшебные лепёшки!!!  Как они мне нравятся!!!  Обязательно повторю!!! 

for_ever

16 ноября 2013, 15:58

       Ирин, питы у нас продаются на каждом шагу, но я их не очень жалую, тесто резиноватое, а твоя домашняя - красавица! К сожалению мультиварки нет, только хлебопечка....

nira60

16 ноября 2013, 17:44

Ириша, на чугунной сковородке самое то.

for_ever

17 ноября 2013, 21:21

    Ирин, спасибо, но сковородки-то только  тефлоновые....

fanny

19 ноября 2013, 00:08

Ириш, как понравились твои лепешки-питы! Попробую как-нибудь приготовить, тем более мультиварки у нас одинаковые.

nira60

19 ноября 2013, 09:21

Ирина, пиши адрес, я тебе пришлю чугунную сковородочку, к НГ будет подарок снегурочки.

Solnce

21 ноября 2013, 20:38

Ириш, я восхищаюсь твоим умением работать с тестом! Какая вкусная у тебя всегда выпечка!!!

nira60

23 ноября 2013, 22:36

Девочки спасибо! Спасибо вам за теплые отзывы.

 

Inna_2107

15 апреля 2014, 06:40

Ирина, такая необычна пита у тебя!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 862