Ингредиенты

  • готовое слоеное дрожжевое тесто-1 упаковка
  • рыба красная(у меня семга)-1 стейк
  • картофель- 2 шт.
  • лук-1 шт.
  • морковь-1 шт
  • яйца вареные-2 шт.
  • сыр творожный(буко,филадельфия или любой типичный этим)- 200 гр.
  • зелень
  • специи
  • соль
  • растит.масло
  • сметана для обмазки верха нашей рыбки-1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Режем мелко лук и натираем на крупной терке морковь, все кладем на разогретую с растит.маслом сковороду и обжариваем немного

Туда же добавляем мелко порезанный кубиками картофель и тушим до полуготовности.

Рыбку мелко режем, смотрим чтобы косточек не было и добавляем к овощам, рыба достаточно быстро готовится минут 7.

Затем добавляем творожный сыр и все перемешиваем тщательно пока наша начинка не станет однородной.

После чего добавляем специи и зелень у меня паприка и черный перец, сушеный укроп и петрушка.

Отваренные яйца добавляем в уже готовую начинку и перемешиваем тщательно, если есть необходимость посолить, то все на ваш вкус!!!

Размороженное и подошедшее тесто я сначала разминаю, а уж затем раскатываю...Мне не очень нравится когда сразу из пачки открыл и раскатал...Раскатываем овалом и разрезаем бока полосками так, чтобы потом соединив получить рыбку с хвостиком.

На середину овала выкладываем начинку и разравниваем, защипываем каждую полосочку и выкладываем на противень.

Верх рыбки получившейся обмазываем сметаной и посыпаем паприкой и сушеным укропчиком. Ставим в разогретую духовку примерно до 200 градусов и выпекаем до готовности теста.

Аромат по всему дому был очень очень...приятный, а вкус ммм...очень очень нежный,сочный я и не думала что эта начинка будет такой вкусной!!!

ВСЕМ КТО ПРИГОТОВИТ И ТЕМ КТО БУДЕТ ПРОБОВАТЬ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Рыбный пирог "царство нептуна": фото шаг 1Рыбный пирог "царство нептуна": фото шаг 2Рыбный пирог "царство нептуна": фото шаг 3Рыбный пирог "царство нептуна": фото шаг 4Рыбный пирог "царство нептуна": фото шаг 5Рыбный пирог "царство нептуна": фото шаг 6Рыбный пирог "царство нептуна": фото шаг 7Рыбный пирог "царство нептуна": фото шаг 8

Дополнительная информация

Даже моей маленькой принцессе понравился пирог, да еще и сама с мамой готовила...Мне кажется вариантов с добавлением каких-либо еще ингредиентов может быть еще целая корзинка, если подскажете что еще добавить мы попробуем!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

svetkins999
26.10.2013 17:15
Ответить
Прекрасный пирожок!:)
Кудесница
26.10.2013 18:32
Ответить
Ох как хорош пирог!!! Да с такими классными ингредиентами!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Persona
26.10.2013 23:37
Ответить
вкусно!*BRAVO*
irina-kolyshkova
28.10.2013 03:07
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*молодцы--мама с дочей;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--
yulia mama dochi
02.11.2013 08:39
Ответить
спасибо всем!я теперь такую начинку и без пирога как самостоятельное блюдо делаю...очень вкусно...можно и со сметанкой!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели