Зелёный маш с томатами и луком.тест-драйв

Ингредиенты

  • маш (зелёный) 1,5 мерных ст.
  • вода 3 мерных ст.
  • лук 1 шт.
  • смесь индийских специй "панч пурен" (фенхель, кумин, семена лука калонджи, семена пажитника, горчица) 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Я тестирую мультиварку MAXWELL MW-3801

В чашу мультиварки налить растительное масло, высыпать промытый маш, перемешать, добавить воду, готовить в режиме "каша" 50 мин. Маш должен лопнуть, и вся вода испарится.

Выложить маш в отдельную посуду.

В чашу мультиварки добавить растительное масло, смесь индийских специй, готовить в режиме "быстрое приготовление" 3 мин., затем, добавить мелко нарезанный лук, продолжать обжаривание в указанном режиме.

Когда лук обжарится до золотистого цвета, добавить протёртые томаты, перемешать, продолжить обжаривание в указанном режиме до тех пор, пока масло не начнёт отделяться от общей массы. Всего, в этом режиме, готовим 35 мин.

Всыпать маш, перемешать, прогреть минуту, другую - готово.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Зелёный маш с томатами и луком.тест-драйв: шаг 1Зелёный маш с томатами и луком.тест-драйв: шаг 2Зелёный маш с томатами и луком.тест-драйв: шаг 3Зелёный маш с томатами и луком.тест-драйв: шаг 4Зелёный маш с томатами и луком.тест-драйв: шаг 5Зелёный маш с томатами и луком.тест-драйв: шаг 6Зелёный маш с томатами и луком.тест-драйв: шаг 7Зелёный маш с томатами и луком.тест-драйв: шаг 8Зелёный маш с томатами и луком.тест-драйв: шаг 9

Дополнительная информация

Блюдо вкусное, маш получился рассыпчатым, вместе с томатами и специями - сочным, очень похоже на запечённую фасоль слуком в томате, которая в баночках продаётся. И по существу. Моя мультиварка "живёт своей жизнью" - готовит, как хочет, и когда хочет. Решила сварить маш, и заодно, опробовать функцию "отложенный старт", тем более, что у Екатерины, с которой у нас одинаковая модель, были проблемы с отключением автоматических режимов по окончании приготовления, и я решила, что возможно, мультиварка будет отключаться в автоматических режимах после отложенного старта. Выбрала автоматическую программу "каша", отложила старт на 30 мин., т. е. указала время к которому каша должна быть готова, учитывая запрограмированное время приготовления в данном режиме. Жду. Т.к. обратного осчёта времени нет, неизвестно, готовит мультиварка или нет. Периодически заглядываю. Время проходит - в мультиварке тишина. Решила, что могла ошибиться, сбросила программу, снова набрала, отложив старт на 5 мин. Всё повторилось - маш мокнет, агрегат отдыхает. Нужно было готовить другое блюдо, поэтому я вылила всё это в кастрюлю и отставила. После продолжила, уже без отложенного старта, включила режим "каша"(50 мин.) Через указанное время мультиварка не отключилась, и через час - тоже. Проверила наличие жидкости и готовность - отключила сама. В автоматических режимах нет возможности регулировать и устанавливать продолжительность приготовления, обратного отсчёта времени тоже нет, неудобно отслеживать процесс, тем более, что машина не отключается сама. Дополнительно нужно пользоваться таймером. Сегодня, во время приготовления очередного блюда, у меня выбило пробки и вся квартира была обесточена. Восстановить электричество удалось только после отключения мультиварки из сети. Электрик сказал, что проблема в ней. Этот мой рецепт не по теме, но я решила выставить его уже сейчас, т. к. дальнейшее использование мультиварки MAXWELL MW-3801 становится невозможным и опасным для здоровья и имущества. Несмотря на то, что тестирование не закончено, и приз мне не грозит, более того, я рискую навлечь на себя гнев производителей, на основание уже опробованных режимов (почти всех), могу сказать, что из всех плюсов данной модели можно отметить только один - красивый цвет. А с учётом того, что всё, чем так привлекательна мультиварка (отсрочка старта, автопрограммы), в ней не работает вообще, то она ничем не лучше обычной кастрюли или сковородки, да и то, при условии, что в обозримом пространстве нет больше ни одного прибора с помощью которого можно было бы приготовить еду. Потому что процесс жарки в обычной сковороде, у меня, происходит в разы быстрее. :) Агрегат готова вернуть в целости и сохранности (внешнего вида). :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Екатерина
24.10.2013 14:01
Ответить
Лена, как человек, тестирующий аналогичную модель, поддерживаю тебя и присоединяюсь к негативным комментариям, минусов у модели в разы больше чем плюсов. Что касается приготовленного блюда, готовила фасоль с томатами, думаю и маш вкусно получился! @}--}--
Екатерина
24.10.2013 14:09
Ответить
Залюбовалась главным снимком, он такой лаконичный и в тоже время стильный *THUMBS UP*
кыш
24.10.2013 15:12
Ответить
@}--}--
Solnce
24.10.2013 14:09
Ответить
Какая красивая подача!*BRAVO*@= Жаль, что агрегат подводит...:'( видимо не доработали....Главное вовремя это донести до производителя...
Ylaka (Юля)
24.10.2013 14:10
Ответить
Елена, Екатерина, в данный момент мы общаемся со спонсором. Уверена, что мы быстро решим вашу проблему! Спасибо за что не замолчали проблему!!!
кыш
24.10.2013 14:56
Ответить
Юля, спасибо!:)
Екатерина
24.10.2013 15:18
Ответить
Юля, спасибо за информацию!
Ольга
24.10.2013 14:12
Ответить
Дорогие друзья! Спасибо, за честно оставленный отзыв! Мы выясняем причину сбоя мультиварки и в ближайшее время постараемся назвать причину. На данный момент просим Вас пока прекратить Тест-Драйв.
кыш
24.10.2013 14:43
Ответить
Спасибо, Оля!:)
Екатерина
24.10.2013 15:17
Ответить
Оля, спасибо за информацию!
nira60
24.10.2013 14:13
Ответить
Леночка, очень печально было читать твой комментарий в отношении твоего агрегата. Когда Катя пожаловалась, подумала, что не повезло, не заметили, наверное, менеджеры, когда проверяли отобранные на тест-драйв аппараты. А тут получается, что и тебе не повезло. Обидно, когда вот так получается. девочки не спешите расстраиваться, мне кажется, что производитель решит эту проблему и вы сможете полноценно продолжить участие в тест-драйве. Лена, а что касается приготовленного блюда, то оно замечательное. И как гарнир, и как самостоятельное блюдо очень вкусное.
кыш
24.10.2013 15:01
Ответить
Ир, в том и дело, что интересно тестировать, когда вещь, действительно, годится для чего-то, а не просто "кастрюля".
Lgrant (Лена)
24.10.2013 14:19
Ответить
Маш не пробовала, пока только до чечевицы дошла, он, наверное к гороху ближе всего по вкусу?
кыш
24.10.2013 15:05
Ответить
По вкусу маш ближе к молоденькой фасоли, чем к гороху. Нежней гороха.
Olga
24.10.2013 14:20
Ответить
Интересно, где произведена эта Чудо- Техника *DONT_KNOW* Лена, не расстраивайся . По-старинке приготовленные блюда - вкуснее ;) Рецепт мне понравился;) Заберу в свою коллекцию@}--}--
кыш
24.10.2013 15:09
Ответить
Оля, в паспорте написано изготовитель Республика Кипр и адрес Кипра, а ниже - Сделано в Китае.;)
krolya
24.10.2013 20:51
Ответить
*THUMBS UP*
mama tasi
24.10.2013 21:04
Ответить
Лен, как человек, только что вернувшийся с Кипра могу сказать, что там почти все наши :) так что не удивительно, что она плохо работает! Шутка, пытаюсь хоть чем-то развеселить в такой печальной ситуации :( :)
Lgrant (Лена)
24.10.2013 14:22
Ответить
Ну а, про мультяшку скажу, что наверное все они немного непродуманно сделаны в отношении отсчета времени, я засекаю по простым часам, благо они на микроволновке и рядом с мультей стоят:)
кыш
24.10.2013 14:42
Ответить
Друзья, спасибо за поддержку!@}--}--
fanny
24.10.2013 15:02
Ответить
Лен, очень надеюсь, что ваши с Катериной проблемы решат и будет предоставлена возможность дальнейшего участия в тест-драйвах. А что любое блюдо, и в том числе это, в твоем исполнении вкусное - не сомневаюсь.:)
кыш
24.10.2013 15:06
Ответить
Спасибо!:)
sweta1
24.10.2013 15:08
Ответить
и я нисколько не сомневаюсь!Лена выставляет только проверенные и понравившиеся семье блюда, уверена в этом!спасибо!:)*THUMBS UP*
mara
24.10.2013 15:02
Ответить
Рецепт замечательный, все хорошо продумано, жаль, что столько нареканий по качеству от очень симпатичной внешне мультиварки.
кыш
24.10.2013 15:11
Ответить
Спасибо!:)
Кудесница
24.10.2013 15:33
Ответить
Рецепт замечательный!!! Мне очень понрпвился!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Очень печально, что мультиварка не исправна, она красива внешне, но увы на красоте ничего не приготовишь, удачи Вам и всего самого доброго!!! @}--}--@}--}--@}--}--
Ольга
24.10.2013 16:18
Ответить
Елена и Екатерина! Компания MAXWELL благодарит вас за тест-драйв и выявление проблем в мультиварке. Тк использованием мультиварки выявило недостатки, которые не позволяют вам продолжать участвовать в Тест-Драйве, MAXWELL в самое ближайшее время осуществит замену мультиварок. Чуть позже я напишу на какую модель мультиварки у Вас будет замена. :)
krolya
24.10.2013 21:04
Ответить
ой. как здорово, а то очень обидно вот так выйти из борьбы:(
кыш
24.10.2013 19:10
Ответить
Спасибо!:)
krolya
24.10.2013 21:06
Ответить
Леночка, всё будет хорошо, ведь твои блюда всегда были вкусными и красивыми. и я считаю, тебя в числе фаворитов;)
mama tasi
24.10.2013 21:09
Ответить
Лена, я давно на маш засматриваюсь, как вкусно Вы его приготовили и презентовали @}--}--
kakosha(Лена)
24.10.2013 23:20
Ответить
Лена, я купила маш давно, просто чтобы был в закромах. И он в любое время может "выстрелить", тем более после такого рецепта*THUMBS UP*
кыш
24.10.2013 23:52
Ответить
Спасибо вам, девушки!@}--}--
nira60
25.10.2013 00:44
Ответить
Леночка, ну вот и не долго пришлось переживать, вам с Катей поменяют мульти ... Ой, держитесь девочки, от этих двух участниц мы еще не один сюрприз получим. Лена уж точно умеет удивлять своими рецептами, да и Катя кажется не уступает.
Ответить
Маш очень люблю,часто готовлю и супы и каши.Отличное блюдо,Леночка! На счёт мульти не расстраивайся;)
кыш
25.10.2013 20:10
Ответить
Спасибо,Сонечка!@}--}--
tatian-1956
31.10.2013 14:13
Ответить
Очень вкусное блюдо вышло!!! *THUMBS UP* Думаю, для производителей и такие результаты тестдрайва полезные - обратят внимание на недостатки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели