Манник с красной смородиной (тест-драйв)

У меня мультиварка VITEK VT-4203.

Манку залить кефиром и оставить на 30-40 минут. Яйца взбить с сахаром, добавить к манке, перемешать. Добавить муку, соль, соду (погасить), перемешать.

Тесто должно получиться не очень густым, но и не слишком жидким. Добавить ягоды (можно прямо замороженные), аккуратно перемешать.

Смазать чашу мультиварки маслом, вылить тесто.

Включить режим "выпечка" до сигнала (50 минут).

Если есть желание подрумянить верх манника, то можно его запекать минут 40, потом аккуратно перевернуть и запекать еще минут 10-15.