Манник с красной смородиной (тест-драйв)

Фото к рецепту: Манник с красной смородиной (тест-драйв)

Ингредиенты

  • манная крупа - 1 ст.
  • кефир - 1 ст. (или пополам с жидкой сметаной)
  • сахар - 1/2 ст. (или )
  • яйца куриные - 2 шт
  • мука - 1/2 стак. (или чуть больше)
  • сода - 1/2 ч.л. (в ущерб)
  • уксус (для гашения)
  • красная смородина - (у меня - заморож.)
  • щепотка соли
  • масло - для смазывания

Пошаговый рецепт приготовления

У меня мультиварка VITEK VT-4203.

Манку залить кефиром и оставить на 30-40 минут. Яйца взбить с сахаром, добавить к манке, перемешать. Добавить муку, соль, соду (погасить), перемешать.

Тесто должно получиться не очень густым, но и не слишком жидким. Добавить ягоды (можно прямо замороженные), аккуратно перемешать.

Смазать чашу мультиварки маслом, вылить тесто.

Включить режим "выпечка" до сигнала (50 минут).

Если есть желание подрумянить верх манника, то можно его запекать минут 40, потом аккуратно перевернуть и запекать еще минут 10-15.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Готовый манник можно кушать просто так или промазать кремом. Ягоды тоже можно добавлять разные (с кремом у меня яблочный вариант).

5.04.5192956850890211.018
Kretsu

Кухня: Домашняя

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: МУЛЬТИВАРКИ VITEK


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Уговорила! Отрезай-ка скорее кусочек побольше :) *THUMBS UP*

ГалинаН

Я вот никак не рискну с пирогом - режим выпечка\жарка 30 мин, и здорово при этом жарит снизу...

chudo
23.10.2013 10:10

Маш, красавчик! Даже буду готовить;)

ogiway
23.10.2013 10:13

*BRAVO*;) Симпатично, вкусно и незаморочно!

Olga
23.10.2013 13:08

Я не пробовала " Манник " *DONT_KNOW* А стакан у Вас, сколько мл ? @}--}-- Спасибо @}--}--

Kretsu
23.10.2013 16:24

200 мл

mellorn
23.10.2013 17:05

Аппетитный пирог!

Екатерина

Аппетитная выпечка!

Persona
23.10.2013 20:04

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Kretsu
23.10.2013 21:17

@}--}--@}--}--@}--}--

krolya
24.10.2013 00:16

смородина придаёт очень милый оттенок*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты