Теплый овощной салат с кускусом
Вдохновитесь рецептом теплого овощного салата с кускусом! Баклажаны, помидоры, кабачок и пряности создадут идеальное сочетание вкусов. Попробуйте!
Продукты
- баклажаны-600 г
- помидоры-600 г
- кабачок-300 г
- паприка сладкая-300 г
- лук репчатый-250 г
- чеснок-2-3 зубч.
- морковь-250 г
- масло растительное
- соль-1-1,35 ст.л.
- сахар-2 ч.л.
- кукскус-0,5 мульти ст.
- перец черный молотый-
- острый перец-
- зелень петрушки сушеная- .
Пошаговый способ приготовления
Это блюдо я готовила в мультиварке Maxwell MW-3805 ST. Приготовление см. пошаговом описании.
Пошаговые фото
12 шт.1. На дно чаши мультиварки налить растительное масло. Добавить порезанный лук и тертую на крупной терке морковь.
2. Включить программу Обжаривание, время 30 минут.
3. Через 10 минут от начала программы, добавить порезанную соломкой паприку. Перемешать.
4. Через пять минут -порезанные баклажаны и кабачок.
5. Периодически перемешиваем.
6. За пять минут до окончания программы, добавляем порезанные крупными дольками очищенные помидоры.
7. Добавляем соль, сахар, петрушку, черный и острый перец, порезанный чеснок. Перемешиваем.
8. По окончанию программы Обжаривание, влючаем на 15 минут программу Тушение.
9. Овощи потушились.
10. Сразу добавляем кускус.
11. Перемешивыаем, закрываем крышку мультиварки и даем постоять 5 минут.
12. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
В избранное
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 октября 2013, 02:22
20 октября 2013, 07:30
20 октября 2013, 07:30
20 октября 2013, 10:59
20 октября 2013, 14:19
20 октября 2013, 16:32
20 октября 2013, 20:50
21 октября 2013, 11:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
750