Филе цыпленка запеченное с рисом жасмин курагой изюмом и кунжутом
Насладитесь филе цыпленка, запеченным с рисом жасмин, курагой, изюмом и кунжутом. Уникальное сочетание вкусов для настоящего гурмана!
Продукты
- филе отварной грудки цыпленка– 200 г
- рис жасмин от мистраль отваренный – 280 г
- курага –10 шт. крупных
- изюм - горстка крупного темного
- лук репчатый небольшой– 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- масло оливковое – 1 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- соль -
- кунжут - 2 ст.л.
- зелень - .
Пошаговый способ приготовления
Филе цыпленка отварить, посолить и остудить, нарезать кусочками.
Лук очистить и мелко нарезать кубиками.
Курагу вымыть, разрезать на 2-4 части.
Обжарить лук на оливковом масле до золотистого цвета, добавить соль (щепотку).
К рису добавить слегка взбитое 1 яйцо, мягкое сл. масло и лук.
В форму смазанную маслом выкладываем подготовленный рис 1/3.
Равномерно распределяем кусочки цыпленка.
Добавим курагу и выложим оставшийся рис.
Распределим сверху изюм, слегка вдавливая его.
Поставим в разогретую духовку примерно на 30 мин. следим. что бы
рис немного подрумянился.
Достаем, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
Допекаем, до подрумянивания кунжута.
Немного остужаем, посыпаем зеленью и угощаем.
Вы можете подавать с любимым соусом, мои гости кушали и
наслаждались богатством вкуса с бокалом вина.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 сентября 2013, 23:43
22 сентября 2013, 00:02
22 сентября 2013, 10:08
22 сентября 2013, 11:52
22 сентября 2013, 12:12
22 сентября 2013, 12:04
22 сентября 2013, 12:13
22 сентября 2013, 12:14
22 сентября 2013, 14:07
22 сентября 2013, 14:50
22 сентября 2013, 16:09
22 сентября 2013, 20:29
22 сентября 2013, 23:19
22 сентября 2013, 23:59
23 сентября 2013, 00:00
23 сентября 2013, 11:51
27 сентября 2013, 19:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти