Десертный рис с инжиром и медом

Рис смешать с мягким сливочным маслом.

В порционные формочки для запекания выложить по 3 ст.л. риса.

Инжир промыть, высушить, срезать плодоножки. Разрезать крест на крест и немного раскрыть, выложить на рис, слегка вдавить.

В раскрытый инжир положить по 1 ч.л. меда и половинку ореха.

Вокруг инжира на рис разложить виноград.

Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180С.