Ингредиенты

  • рыба у меня хек и кусочек трески-1 кг
  • томат-паста-70 гр.
  • лук репчатый-2 шт.
  • морковь- 1 шт.
  • лавровый лист-2 шт.
  • перец чёрный горошком-2 шт.
  • уксус яблочный-4 ч.л.
  • вода-150 мл.
  • соль-1,5 ч.л.
  • сахар-1,5 ч.л.
  • масло растительное-2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбку вымыть,очистить,обсушить на бумажном полотенце,разделать на филе.Порезать не очень мелкими кусочками.

В сотейнике обжарить порезанный полукольцами лук,затем добавить тёртую морковь и обжаривать около пяти минут.

Далее добавить все специи,размешать.

Томат-пасту развести в воде,влить в сотейник и добавить уксус.

Кусочки рыбки выложить в сотейник,накрыть крышкой,тушить на среднем огне около 40минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рыбка под маринадом.: фото шаг 1Рыбка под маринадом.: фото шаг 2Рыбка под маринадом.: фото шаг 3Рыбка под маринадом.: фото шаг 4Рыбка под маринадом.: фото шаг 5Рыбка под маринадом.: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
19.09.2013 16:15
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*знала бы ты,Лена,как люблю я такую рыбууууу....под маринадом.....:[:[:[
Лена72
19.09.2013 16:16
Ответить
Светочка.я тоже люблю очень,:[ спасибоO<img loading=" />
sweta1
19.09.2013 16:24
Ответить
:[:[:[вот прямо Щас пошлю кое-кого в магазин за рыбой,такой аппетит разожгла.....эх!*YAHOO*
Лена72
19.09.2013 16:19
Ответить
Не виноватая я*ROFL*
Кудесница
19.09.2013 16:27
Ответить
Леночка, совсем раздразнила рыбкой!!! Как же ты её вкусно приготовила!!! Очень люблю под маринадом!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Лена72
19.09.2013 16:27
Ответить
Спасибо,Галочка,*KISSED*
Наталья
19.09.2013 16:31
Ответить
выглядит очень аппетитно, я обожаю томатную пасту и всё, что с ней связано! Хорошая рыбка получилась
Лена72
19.09.2013 16:40
Ответить
Наталья,спасибоO<img loading=" />
krolya
19.09.2013 17:28
Ответить
мы тоже любим рыбку под маринадом:[ да,да, и жалко, что морковка только одна маленькая;)
Лена72
19.09.2013 17:21
Ответить
Зайка,вот уже сбегала купила морковку,в следующий раз добавлю как надо,;)
манюша
19.09.2013 17:40
Ответить
Готовила это блюдо, но с большим коичеством моркови. И тоже меняла рецепт под себя:) Лен, мы какие-то одинаковые*DONT_KNOW*
Лена72
19.09.2013 17:43
Ответить
Маша.спасибо,O<img loading=" />O<img loading=" /> Но мне просто реально много показалось там томат-пасты.уксуса и соли,а вот сахарку наоборот добавляла ещё:[
mama tasi
19.09.2013 17:51
Ответить
Сахар, Леночка, ты как раз из-за малого количества моркови добавляла :) она (морковь) сладость блюду придаёт! Присоединяюсь к группе товарищей, любящих рыбу под маринадом *BRAVO* правда уксус не добавляю, в томатной пасте кислоты и так много... одним словом у каждого свой рецепт, но любовь к такой рыбке нас объединяет! *IN LOVE* Лаврушечка так кокетливо из тарелочки выглядывает, как перо на шляпе мушкетёра :)
Лена72
19.09.2013 17:54
Ответить
Наташа,спасибо.Полностью согласна про сахар,пришлось полложечки ещё добавить;);)
ма-ма
19.09.2013 23:25
Ответить
Леночка, аппетитно, сочно! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
kakosha(Лена)
20.09.2013 00:14
Ответить
Ленусик, присоединяюсь к девчонкам, рыбка под маринадом очень уважаемое блюдо. У меня в закромах есть филе трески (из Мурманска привезла), чуЙствую ждёт её маринад*ROFL*
Лена72
20.09.2013 10:22
Ответить
Спасибо,девочки,*KISSED**KISSED*
chudo
20.09.2013 11:19
Ответить
не поверишь, только на эти выходные хотела готовить:[ *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
Лена72
20.09.2013 13:10
Ответить
Чойта не поверю,очень даже поверю,Танюш,;)
nira60
20.09.2013 14:14
Ответить
Я тоже в тех же рядах любителей . Только вот в сыром виде никогда в маринад не клала, обжариваю. Нужно попробовать.
sweta1
20.09.2013 14:44
Ответить
*BRAVO**BRAVO**YAHOO**DANCE*таки-сделала!!!!ещё вчера...Лен,спасибо,с таким аппетитом кушала такую рыбку,вкусняк!!!Всем рекомендую!!!
lil-8888
21.09.2013 12:40
Ответить
Очень любим такую рыбку!*BRAVO*
Лена72
20.09.2013 15:57
Ответить
Светочка.спасибо за доверие,*KISSED* Я тоже вчера почти одна схомячила,и соус весь вымокала хлебушком:[:[

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели