Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска из свеклы с рисом и тунцом

Закуска из свеклы с рисом и тунцом: вкусное сочетание вареного риса жасмин, тунца в масле, зеленого лука и лимонного сока. Попробуйте прямо сейчас!

Продукты

1 большая свекла и 3 маленьких
4 ст.л. вареного риса жасмин мистраль
1 баночка тунца в масле
зеленый лук
свежемолотый черный перец, соль
оливковое масло
лимонный сок

Пошаговый способ приготовления

1. Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Затем очистить и большую свеклу нарезать слайсами или тонкими пластинами. У маленькой чайной ложкой удалить середину.

2. Свеклу сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Слегка посолить. поперчить.

3. Рис смешать с тунцом, добавить мелко нарезанный зеленый лук, лимонный сок по вкусу. Приправить перцем, если нужно солью, заправить маслом от тунца.

4. Первый вариант подачи. Заполнить свекольные "чашечки" рисово-рыбной смесью. Второй вариант. В кольцо для гарнира выложить слой пластин свеклы, затем слой начинки, затем снова свекла и начинка. Верхний слой сделать из пластин свеклы.

Приятного аппетита!