Щука запеченная духовая
Запеченная щука — это блюдо из крупной свежепойманной рыбы, приправленной солью, перцем, мускатным орехом и лимоном, запеченной с оливковым маслом.
Продукты
- щука крупная свежепойманная - 1шт
- соль - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 1 ч.л.
- мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
- лимон - 1шт
- масло оливковое - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Щуку почистить, разрезать брюхо — вынуть потроха и жабры;
Натереть рыбу солью, перцем;
Со всех сторон полить соком лимона, уложить в блюдо для запекания (смазанное маслом), сверху посыпать мускатом и оставить на пол часа;
Закрыть форму фольгой и отправить в разогретую духовку (200 градусов) на 30 минут;
Далее фольгу снять и подрумянить в духовке верхушку щуки 3-4 минуты;
Подавать в остывшем виде с овощами и зеленью;
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17302
Понравилось: 11
Автор: Татьяна М.
Создан: 15 сентября 2013, 17:49
Комментарии
15 сентября 2013, 18:16
15 сентября 2013, 18:49
15 сентября 2013, 19:00
15 сентября 2013, 20:56
15 сентября 2013, 21:00
15 сентября 2013, 22:55
15 сентября 2013, 23:51
16 сентября 2013, 03:32
16 сентября 2013, 08:13
16 сентября 2013, 08:50
16 сентября 2013, 10:01
16 сентября 2013, 10:08
16 сентября 2013, 10:08
16 сентября 2013, 12:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти