Кабачки в лимонном масле

Фото к рецепту: Кабачки в лимонном масле

Ингредиенты

  • 1 кг-кабачков
  • 1 стручок острого перца
  • цедра 1 лимона
  • укроп,петрушка и базилик,
  • растительное масло
  • 3ст.-воды
  • 1,5 ст-яблочного уксуса
  • 1ст.л-соли

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки нарезать кружочками,бланшировать в воде с уксусом и солью (на 3 ст.воды-1,5ст. яблочного уксуса, 1 ст.л соли),вынуть,обсушить и обжарить на масле.Зелень,цедру лимона и острый перец измельчить , перемешать с кабачками.Все разложить по банкам , залить прокаленным растительным маслом и закатать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кабачки в лимонном масле (аромат лимона) нужно хранить в прохладном месте не более 3 месяцев.

5.04.4605170185988091.010
Persona

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Маринованные кабачки

Участвует в конкурсе: Мои домашние заготовки!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
svetluha
15.09.2013 00:24

Ой, ну, сейчас-то точно мне должно что-то достаться! ;) Отличная закуска, люблю такое!!!

Кудесница

Отличная закуска, Анечка!!! Очень по душе!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

kakosha(Лена)

Ароматные кабачки получились*THUMBS UP*

Лена72

Ням-ням,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Persona
15.09.2013 21:02

угощайся;)

chudo
15.09.2013 14:04

*THUMBS UP*

krolya
15.09.2013 16:36

хотела бы попробовать, у нас точно раньше бы 3-х месяцев съелись бы;)

Persona
15.09.2013 21:02

у нас и месяц не простоит ;)

Valery22
16.09.2013 12:00

Спасибо большое за рецепт.Желаю всем удачного дня и хорошего настроения.Слушайте песни Андрея Ковалёва!.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...