Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маринованная морковь для украшения

Маринованная морковь для украшения: идеальный рецепт на 1 кг моркови с добавлением соли, сахара, уксуса, гвоздики и черного душистого перца.

Продукты

1 кг-моркови
1,5л воды
1 ст.л-соли
1 ст.л-сахара
1/2 ст. 6% уксуса
по 3-4шт гвоздики, черного и душистого перца

Пошаговый способ приготовления

Морковь очистить и нарезать фигурными кусочками (звездочками,цветочками,листочками и т.д).,уложить в банку. Вскипятить воду с солью, сахаром и специями, влить уксус и залить полученным маринадом морковь. Банки стерилизовать 25 мин. и закатать.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14390

Понравилось: 21

Автор: Persona

Создан: 14 сентября 2013, 21:41

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Анчик, смоРела я на такую морковку, думала сделать. Ты оперативненько так, пока я только созерцаю, молодец!!! Думаю, будет отличным дополнением к другим блюдам! Не прошу пуляться банками - все ж Зойчику-зайчику

Kretsu

14 сентября 2013, 23:21

Класс!

irina-kolyshkova

15 сентября 2013, 02:25

вот так красотища

Кудесница

15 сентября 2013, 08:43

Какая красота!!! Очень правильная и нужная заготовка!!!

Татьяна М.

15 сентября 2013, 16:27

Красивая морковка у вас !!!