Салат с капустой и редькой
Ингредиенты
- на 0,5 л банку:
- капуста белокочанная - 160 гр
- редька черная - 160 гр
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту нашинковать тонкой стружкой.
Редьку промыть, почистить и снова промыть. Потереть на крупной терке.
Лук нашинковать тонкой соломкой.
Чеснок порезать тонкими пластинками.
Зелень измельчить.
Капусту, редьку, лук и морковь перемешать.
В стерилизованную сухую банку на дно влить уксус, выложить зелень и чеснок.
Приминая ложкой, выложить в банку овощи. Сверху засыпать соль и сахар.
Все залить кипятком до самого верха. Банку прикрыть крышкой и поставить прогревать в слабо кипящей воде на 10-15 минут.
После прогрева закатать, перевернуть до остывания.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Kretsu
Ответить11.09.2013 11:47
На здоровье! Честно говоря, я еще сама не пробовала, вот сделала на пробу баночку.
mama tasi
Ответить12.09.2013 09:53
Будем ждать комментария, Маш, после снятия пробы
irina-kolyshkova
Ответить11.09.2013 12:37
интересный рецепт
Kretsu
Ответить11.09.2013 18:27
Lgrant (Лена)
Ответить11.09.2013 14:39
с хреном делала, с редькой пока нет
Kretsu
Ответить11.09.2013 18:34
С хреном вку-у-у-сно!
krolya
Ответить11.09.2013 15:28
всё дразнишся
Kretsu
Ответить11.09.2013 18:34
sweta1
Ответить11.09.2013 15:37
очень уважаю такой труд,хотя сама много-много лет не занимаюсь домашним консервированием!... потом, зимой откроете баночку,а там ....так вкусно будет,уверена!
Kretsu
Ответить11.09.2013 18:28
Надеюсь но ароматно точно должно быть, эта редька так пахнет!
svetluha
Ответить12.09.2013 08:35
Марийчик, махнемся на краснокочанную?
Kretsu
Ответить12.09.2013 09:06
Даааааа!!!!!!!!!1
ogiway
Ответить12.09.2013 09:39
Вкуснятина!Ё Я так делаю частенько-но свежий салатик! Закатывать не пробовала! Интересно, Машенька!
Kretsu
Ответить12.09.2013 14:21
Persona
Ответить12.09.2013 14:42
Люблю капустку!!" />
Kretsu
Ответить12.09.2013 15:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты