Салат с капустой и редькой
Приготовьте вкусный салат с капустой и редькой: белокочанная капуста, черная редька, морковь, лук, зелень, чеснок, уксус, сахар и соль в банке.
Продукты
- на 0,5 л. банку:
- капуста белокочанная - 160 гр
- редька черная - 160 гр
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- зелень - 10 веточек (сельдерей, петрушка, укроп)
- чеснок - 1 зубчик
- уксус 9% - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Капусту нашинковать тонкой стружкой.
Редьку промыть, почистить и снова промыть. Потереть на крупной терке.
Лук нашинковать тонкой соломкой.
Чеснок порезать тонкими пластинками.
Зелень измельчить.
Капусту, редьку, лук и морковь перемешать.
В стерилизованную сухую банку на дно влить уксус, выложить зелень и чеснок.
Приминая ложкой, выложить в банку овощи. Сверху засыпать соль и сахар.
Все залить кипятком до самого верха. Банку прикрыть крышкой и поставить прогревать в слабо кипящей воде на 10-15 минут.
После прогрева закатать, перевернуть до остывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 сентября 2013, 11:47
11 сентября 2013, 12:37
11 сентября 2013, 14:39
11 сентября 2013, 15:28
11 сентября 2013, 15:37
11 сентября 2013, 18:34
11 сентября 2013, 18:28
12 сентября 2013, 08:35
12 сентября 2013, 09:06
12 сентября 2013, 09:39
12 сентября 2013, 09:53
12 сентября 2013, 14:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти