Конфитюр из баклажанов с имбирем и шоколадом
Попробуйте наш конфитюр из баклажанов с имбирем и шоколадом! Вам понадобятся: кг баклажанов, г сахара, мл воды, г свежего имбиря, сок лимона, горький шоколад.
Продукты
- 1 кг-баклажанов
- 800 г-сахара
- 300 мл.-воды
- 50 г-свежего имбиря
- 1шт -большой лимон (сок)
- 250 г -горький шоколад (75% какао)
Пошаговый способ приготовления
Очистить баклажаны от кожуры, мякоть нарезать кубиками.Натереть на терке имбирь. В чашу мультиварки влить 300мл воды,добавить сахар, поставить режим "Тушение" Как только сахарный сироп закипит добавить баклажаны и имбирь.Тушить 1 час. Влить лимонный сок в горячий конфитюр,размешать. Шоколад мелко порубить. Добавить шоколад и интенсивно размешивать пока он не растает.Блендером измельчить все в пюре.Разложить конфитюр в баночки с гермитичными крышками,закрыть и стерилизовать 15 минут.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 сентября 2013, 18:47
05 сентября 2013, 18:59
05 сентября 2013, 19:03
05 сентября 2013, 19:39
05 сентября 2013, 20:55
05 сентября 2013, 23:06
06 сентября 2013, 01:08
06 сентября 2013, 08:14
06 сентября 2013, 10:46
06 сентября 2013, 11:00
06 сентября 2013, 11:20
06 сентября 2013, 11:42
06 сентября 2013, 12:33
06 сентября 2013, 14:01
06 сентября 2013, 14:20
06 сентября 2013, 22:20
06 сентября 2013, 23:43
06 сентября 2013, 23:43
07 сентября 2013, 10:07
07 сентября 2013, 20:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти