Ингредиенты

  • для яиц:
  • яйца сырые
  • вода
  • уксус 1-2 ст.л.
  • соль
  • для подачи:
  • 1 вариант (белый хлеб, молоко, яйцо)
  • 2 вариант ( рис, горошек и кукуруза мороженая)
  • 3 вариант (тосты,соус бешамель имени аззурро)

Пошаговый рецепт приготовления

Когда приелись глазунья, омлет, яичница... можно предложить все те же яйца на завтрак, но по-другому.... Этот вариант не считается традиционным....

Кипятим соду, добавляем соль и уксус. Прямо над водой разбиваем яйцо и выпускаем в кипяток.

По готовности вынимаем шумовкой и на полотенце стечь.

Готовим любой из гарниров или что вы любите..

1 вариант: нарезаем хлеб брусочками, обмакиваем в молоко, потом в яйцо и жарим до корочки.

2 вариант: к готовому рису добавляем обжаренные кукурузу и горошек.

3 вариант: готовим тосты, соус Бешамель (мне очень нравится рецепт Аззурро).

А можно просто с колбаской....

Приятного Вам!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vash
26.10.2007 19:47
Ответить
Я умер, отпад.
jjak
26.10.2007 19:47
Ответить
Ну вооще...захлебнусь ведь, не жалко?..;)))))
аглая
26.10.2007 19:56
Ответить
Просто супер!!!
марусёк
26.10.2007 20:22
Ответить
Да, Аззур, спасибо, правильно, пашот... я вчера долго вспоминала.... )))))))))))))
olaswan
26.10.2007 21:35
Ответить
Пашот-он вкусный.Продаются формочки для упрощения работы.5 за яйца,5 за любовь и заботу о благоверном.
марусёк
26.10.2007 21:38
Ответить
пасиб, девочки!!!!!
ljudascha
26.10.2007 23:18
Ответить
Super!!!
veka
30.10.2007 18:47
Ответить
отлично
abljabra
01.11.2007 21:33
Ответить
Тэээксс! А закажу-ка я своему благоверному в эти выходные такой завтрак, пусть меня порадует, а то на кухне всё я, да я :)))
smily
03.12.2007 14:52
Ответить
Всё, завтра перед работой готовлю - пусть весь день обо мне думает :)
katyushka
26.10.2008 00:08
Ответить
Уже слышала о таком рецепте, хороший рецептик 5! подскажите, пожайлуста может кто знает, зачем в воду уксус? если готовить ребенку можно без уксуса обойтись?
марусёк
04.11.2008 02:26
Ответить
в принципе можно, посмотрите другие рецепты пашот. Но я именно так научилась... ну и приятный розовенький оттенок опять же :)
yuliyaott2008
27.01.2009 21:55
Ответить
Скажите пожалуйста, что значит соус Бешамель (рецепт Аззурро),просто этот соус я знаю,а про остальное слышу в первый раз. А за рецепт 5+++
марусёк
28.01.2009 00:49
Ответить
мда ... был такой кулинар на сайте, оригинала рецепта, жаль, не сохранилось :) сделайте свой соус, и все будет отлично...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели