Перец болгарский фаршированный.(заготовка на зиму!) приготовлен в мультиварке!

Фото к рецепту: Перец болгарский фаршированный.(заготовка на зиму!) приготовлен в мультиварке!

Ингредиенты

  • перец болгарский сладкий - 1 кг
  • морковь – 0,5 кг
  • лук репчатый – 0,5 кг
  • помидоры – 0,5 кг
  • капуста - 0,5 кг
  • соль
  • масло растительное – 150 гр
  • вода - 0,6 л
  • сахар - 1 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Мультиварки у меня своей пока нет! Попросила подругу воспользоваться ее агрегатом! Очень хорошая вещь! Мечтаю о мультиварке!!!

Перчики, вымыть в проточной воде, вырезать плодоножки, удалить белые перепонки и семена.

Морковь, капусту, помидоры и лук порезать кубиками, посолить.

Потушить их с маслом( 70 гр), на режиме "тушение" 20 мин.

Немного остудить начинку и нафаршировать перчики.

Приготовить маринад- в воду добавить соль, сахар и оставшееся масло.

На режиме тушение приготовить перчики в течение 30 мин.

Разложить по стерильным банкам, залить маринадом, в котором они тушились и закрутить прокипяченными крышками.

Хранить в прохладном месте.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мультиварки у меня своей пока нет! Попросила подругу воспользоваться ее агрегатом! Очень хорошая вещь! Мечтаю о мультиварке!!! Перчики получились очень вкусные! Image Hosted by pixs.ru

5.04.5192956850890211.018
ма-ма

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Заготовки из мультиварки!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Ирина 211978

Я уже хотела тебя, Светочка, поздравить с приобретением! :( А перчики, несомненно, вкусные! *BRAVO*

ма-ма

Мечта.. пока мечта.. Спасибо, Ирочка!

fanny
30.08.2013 00:46

Вкусная заготовочка получилась, Светик!:)

ма-ма

@}--}-- Да, Оленька, спасибо, очень вкусно!

Кудесница

Светлана, очень вкусные перцы!!! Как то в года два подряд делала подобным образом, не в мултиварке, очень вкусно было, но работы с ними много, теперь просто мариную, получается тоже очень вкусно!!! Ваш рецепт чудесный!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ма-ма

Галина, спасибо! Тоже готовлю и маринованные. ;):):):)

krolya
30.08.2013 08:28

хоть и нужно время потрать, но результат того стоит*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ма-ма

Спасибо! :) Верные слова! ;) @}--}--

Lgrant (Лена)

Обожаю так делать капусту с морковкой в начинке, только сырыми все закладывала, обалденная получается*BRAVO*

ма-ма

Да-аа очень вкусно! @}--}--

mama tasi

Готова оказать посильную помощь в приготовлении таких перцев в обмен на пару тройку баночек :) Ну, а мечты на то и мечты, чтобы сбываться.. :)

ма-ма

Натуль, моральную помощь? :) Или готова приехать вместе со своей мультЁй мне на помощь? ;) Ох и накрутим мы тогда баночек! *KISSED* @}--}--

sweta1
30.08.2013 19:32

:[:[:[:[Готова оказать посильную помощь в...................поедании этой вкуснятины!*BRAVO*:)

ма-ма

Светуля, принимаю любую помощь! *KISSED**IN LOVE*

Persona
30.08.2013 19:42

Светочка,мечты сбываются!!!!Желаю победить@}--}--

ма-ма

Спасибо, Анечка! @}--}-- *IN LOVE*

tatian-1956

Перчики хороши!!! С такой начинкой не пробовала, только с сырой. Уверена - вкуснота!!!

ма-ма

Танечка, спасибо!@}--}-- Мне кажется, что такой начинки больше входит в перчик! ;)

chudo
30.08.2013 21:16

Свет, очень вкусный перец!*BRAVO*

ма-ма

Спасибо, Танечка! @}--}-- Первый раз с капусткой делала, очень- очень нам понравилось! :):):)

ма-ма

Галочка, спасибо огромное! *KISSED**KISSED**KISSED*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты