А ля ачма на сковородке
Приготовьте а-ля ачму на сковородке с мукой, растительным маслом, щепоткой соли и горячей водой. Нежная начинка из сыра сулугуни подарит неповторимый вкус!
Продукты
- 1 ст. =250 мл
- 1 ст. муки
- 2 ст.л. растительного масла
- щепотка соли
- треть ст. горячей воды
- начинка
- 200 г сыра сулугуни
Пошаговый способ приготовления
В муку вливаем масло и воду и замешиваем мягкое и нежное тесто
Накрываем на 10 мин
Сыр натрем на крупной терке
Тесто делим на 3 части и раскатываем в очень тонкие прямоугольники - побольше в длину
Посыпаем тертым сыром,сворачиваем рулетом (не очень туго)
Рулет сворачиваем улиткой
Ладошкой и скалкой аккуратно раскатываем улитку в очень тонкую лепешку
Ставим сковороду с антипригарным покрытием
Выкладываем лепешку и обжариваем с 2 сторон,потом присыпаем сверху сыром и накрываем крышкой ,чтобы сыр приплавился
Подаем горячими
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12139
Понравилось: 25
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 28 августа 2013, 13:00
Комментарии
28 августа 2013, 14:14
28 августа 2013, 14:22
28 августа 2013, 14:46
28 августа 2013, 14:47
28 августа 2013, 15:41
28 августа 2013, 16:13
28 августа 2013, 16:28
28 августа 2013, 17:00
28 августа 2013, 17:17
28 августа 2013, 17:24
28 августа 2013, 18:47
28 августа 2013, 20:00
28 августа 2013, 20:01
28 августа 2013, 20:45
28 августа 2013, 20:55
28 августа 2013, 23:16
29 августа 2013, 07:22
29 августа 2013, 11:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти