Слоёный рисовый пудинг с вареньем и карамельной корочкой
Узнайте, как приготовить слоёный рисовый пудинг с вареньем и карамельной корочкой! Используйте рис жасмин Мистраль, молоко и фрукты для оригинального десерта.
Продукты
- рис жасмин от мистраль - 1 ст.
- вода - 3.5 ст.
- молоко - 1 ст.
- соль
- сахарный песок - 1 ст.л.
- для варенья:
- яблоко - 1 шт. или 3 мелких
- груша - 1 шт.
- сахар коричневый и белый - 1 ч.л.
- сок лимона
- для карамельной корочки
- коричневый сахар - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Рис всыпать в кипящую подсоленную воду, варим до мягкости, вливаем кипящее молоко, варим помешивая до загустения. Добавляем сахар по вкусу.
2. Яблоки и груши почистить, порезать дольками, влить 2ст.ложки сока лимона и засыпать сахаром, влить немного воды и проварить до мягкости, не переборщите с сахаром, т.к. десерт получится приторным! (Я взяла уже готовое варенье, т.к. быстро приготовленное получилось вкусным, но не фотогеничным.)
3. В формочки или бокалы выкладываем слоями остывшие кашу и варенье.
4. Убираем в холод минимум на час, а лучше на ночь, верх присыпаем коричневым сахаром и прижигаем газовой горелкой или ставим под гриль.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 августа 2013, 10:52
27 августа 2013, 11:05
27 августа 2013, 13:10
27 августа 2013, 13:45
27 августа 2013, 13:45
27 августа 2013, 16:57
27 августа 2013, 17:04
27 августа 2013, 17:04
27 августа 2013, 18:06
27 августа 2013, 19:52
27 августа 2013, 21:56
27 августа 2013, 22:01
27 августа 2013, 22:10
28 августа 2013, 12:28
28 августа 2013, 12:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти