Заготовка из кизила как основа для соусов или джема

Найдите идеальную заготовку из кизила для соусов и джема! Используйте кизил и немного воды для создания вкусных и ароматных деликатесов.

Заготовка из кизила, как основа для соусов или джема.

Продукты

  • 2 кг. кизила
  • 100 мл воды

Пошаговый способ приготовления

1. Кизил спелый хорошо промыть под водой, высыпать в кастрюлю, добавить воду, дать закипеть и варить до разваривания ягод - минут 5.

2. Затем доставать ягоды в дуршлаг и порциями перетирать. Нужно удалить все косточки.

3. Затем полученное пюре довести до кипения, кипятить 5 минут. Разлить пюре по стерильным банкам и закрутить.

4. Затем по надобности открыть баночку и для соуса добавить соль, сахар специи, проварить.

5. Для джема добавить сахар 1:1 и проварить, пока сахар не растворится.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20844

Понравилось: 20

Создан: 26 августа 2013, 22:15

Комментарии

mama tasi

26 августа 2013, 22:45

Классная штука! Люблю кизил а тут можно столько нафантазировать.. Понравилось фото с дорожкой (или цветочком?) из ягод

mama tasi

26 августа 2013, 22:52

Можно было бы оценить рецепт как "простой", если бы не утомительное протирание ягод через дуршлаг

kakosha(Лена)

27 августа 2013, 01:05

Лиля,как красиво. Кизил очень полезная и вкусная ягода. Люблю варенье кизиловое, соус не пробовала, но уверена, что он тоже очень вкусный

krolya

27 августа 2013, 07:55

а я даже не знаю пробовала ли я его? в этом году у нас была баночка(подарили), но мы так и не определили, из чего было, но лопали за обе щёки

Кудесница

27 августа 2013, 08:59

Лилечка, классный соус!!! Очень понравился!!! Но к сожалению никогда у нас не видела кизила в продаже, порадуюсь за тебя, что есть возможность приготовить такую вкусноту!!!

svetluha

27 августа 2013, 11:34

Лильчик, а я кищил вообще никогда не пробовала Но если кисленько, то это "мое"!

ма-ма

27 августа 2013, 13:12

Лилечка, отличный соус!

antea

27 августа 2013, 19:53

Кизил отличная ягода, соус будет вкусным.

lil-8888

27 августа 2013, 21:54

Наташ. спасибо!

lil-8888

27 августа 2013, 21:48

Это точно!

lil-8888

27 августа 2013, 21:54

Лена, спасибо!

lil-8888

27 августа 2013, 21:49

Галочка, спасибо! У нас его сейчас везде горы!

lil-8888

27 августа 2013, 21:56

Галочка. на здоровье!

lil-8888

27 августа 2013, 21:56

Кисленько не то слово!

lil-8888

27 августа 2013, 21:56

Девочки. спасибо!

Persona

27 августа 2013, 22:00

супер!кизил -классная вещь! у меня свекровь с ним компоты закрывала

chudo

27 августа 2013, 22:11

ух, супер!

tatian-1956

30 августа 2013, 21:54

Интересное решение, Лилечка!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 530