Сливово шоколадное варенье с арахисом рецепт для мультиварки

Насладитесь сливово-шоколадным вареньем с арахисом! Рецепт для мультиварки: слива без косточков, сахар, арахис, какао и масло в удобных пачках.

Сливово-шоколадное варенье с арахисом (рецепт для мультиварки)

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сливы тщательно вымойте и выньте из них косточки.

Измельчите сливовые дольки в комбайне или пропустите через мясорубку.

Банки и крышки простерилизуйте в чаше для приготовления на пару. Банки закройте крышками и отставьте.

Полученную сливовую массу варите в мультиварке на режиме «Тушение» 10-15 минут, помешивайте, если необходимо добавьте пару столовых ложек воды.

В отдельной миске смешайте сахар и какао. Орехи измельчите. Постоянно помешивая пюре, высыпьте сахар с какао и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Шоколадно-сливовую массу варите в мультиварке на режиме «тушение» 5-7 минут, до загустенья, постоянно помешивая.

Добавьте измельчённые орехи, перемешайте.

Добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте массу до полного растворения масла. Выключите мультиварку, дайте варенью слегка остыть и разлейте в стеклянные банки.

Хранить варенье в холодильнике, так как в нем мало сахара. Как храниться варенье зимой, сказать не могу, съедаю его до ноябрьских праздников.

Пошаговые фото

11 шт.
1. Состав. Слива -500гр без косточки Сахар -250гр Орехи (арахис) – 1-2горсти, по вкусу Масло -45 гр Какао -1/3 пачки, 30гр.
2. Сливы тщательно вымойте и выньте из них косточки.
3. Измельчите сливовые дольки в комбайне или пропустите через мясорубку.
4. Банки и крышки простерилизуйте в чаше для приготовления на пару. Банки закройте крышками и отставьте.
5. В отдельной миске смешайте сахар и какао. Орехи измельчите.
6. Полученную сливовую массу варите в мультиварке на режиме «Тушение» 10-15 минут, помешивайте, если необходимо добавьте пару столовых ложек воды.
7. Постоянно помешивая пюре, высыпьте сахар с какао и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
8. Добавьте измельчённые орехи, перемешайте.
9. Добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте массу до полного растворения масла.
10. Выключите мультиварку, дайте варенью слегка остыть и разлейте в стеклянные банки. Хранить варенье в холодильнике, так как в нем мало сахара. Как храниться варенье зимой, сказать не могу, съедаю его до ноябрьских праздников.
11. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 450

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12029

Понравилось: 9

Создан: 20 августа 2013, 18:03

Дополнительная информация

Слива – один из наиболее распространенных и привычных для нас летних фруктов. Давно отмечено, что слива наделена многими лечебными свойствами благодаря своему уникальному химическому составу. Более того, доказано, что сливы являются безотказным противоинфекционным и профилактическим средством, делают кожу эластичной, гладкой и улучшают зрение. Она насыщена витаминами, минералами, содержит почти все, необходимое организму для поддержания хорошей рабочей формы. В 100 г продукта содержатся вода, белки, углеводы, пищевые волокна, свободные органические кислоты, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, медь, марганец, цинк, хром, йод, фтор, провитамин А, витамины группы В. В среднем плод садовой сливы на 100 г содержит, витамин РР, С и витамин Е. Надо отметить, что особо она наделена витамином Р и веществами схожих свойств, в результате сложно найти более действенное природное средство для снижения кровяного давления и укрепления кровеносных сосудов. А эти витамины имеют замечательное свойство полностью сохраняться при любой обработке. Уникальность состава плодов сливы заключается в высоком содержании витамина РР или Ниацинового эквивалента, который оказывает положительное воздействие на стенки кровеносных сосудов. Высокое содержание этого полезного вещества сохраняется в сливе даже после тепловой обработке. Это означает, что сливовое варенье содержит столько же полезного вещества в своем составе, как и плод в свежем виде. К сожалению, не круглый год доступны свежие сливы, поэтому домашнее сливовое варенье станет прекрасной альтернативой свежим плодам. Тем более, варенье универсальный сладкий продукт, который можно использовать и в качестве самостоятельного десерта, и в качестве составляющей других изделий. К примеру, пирог с начинкой из сливового варенья. Предлагаю Вам рецепт сливово-шоколадного варенья с арахисом, приготовление которого не займет много времени и сил, а результат будет восхитительным.

Комментарии

Наталья

21 августа 2013, 06:03

Спасибо за оценку!

krolya

21 августа 2013, 08:08

мне определённо нужно попробовать сливу с шоколадом

Наталья

21 августа 2013, 09:56

Конечно попробуйте, это очень необычное сочетание, а для любителей шоколада, вообще, открытие!

tatian-1956

21 августа 2013, 10:32

Новый вкус - очень интересно!!!

Наталья

21 августа 2013, 11:00

Согласна, необычно, тем более, что варенье я не очень люблю, а это съедаю быстро, оно же шоколадное!

Ольга♥Ч

21 августа 2013, 13:53

Интересное варенье, с орешками

Наталья

28 августа 2013, 10:14

Спасибо за отзыв!, т.к. я недавно на сайте и понимаю, что отзывы ставят только в тем работах, кто друг с другом общается, а новичкам, если интересный рецепт! Спасибо.

Ирина 211978

07 сентября 2013, 19:06

Никогда такого не пробовала!

galamel

07 сентября 2013, 19:25

Наташенька, фото чудесные и доп.информация интересная!

christymar

07 сентября 2013, 20:10

пойду и я куплю мультиварку,вы в ней чудеса делаете.Варенье вкусное

Наталья

09 сентября 2013, 17:46

Спасибо!

Наталья

09 сентября 2013, 17:46

Причём, с разными орехами, вкус разный будет.

Наталья

09 сентября 2013, 17:47

Спасибо! Приятно, что нравится.

Наталья

09 сентября 2013, 17:51

В мультиварке можно практически всё делать! Отличная вещь.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 653