Варенье

Компот

Соленья и маринады

Сливовый конфитюр с шоколадом и мятой

Насладитесь сливовым конфитюром с шоколадом и мятой. В его составе спелые сливы, сахар, лимонный сок, желфикс и темный шоколад с веточками мяты.

Продукты

750 г слив
375 г сахара
2 ст.л. лимонного сока
20 г желфикса (2:1)
50 г темного шоколада
2-3 веточки мяты

Пошаговый способ приготовления

Сливы вымыть, удалить косточки и мелко нарезать (или пропустить через мясорубку с насадкой с крупными отверстиями).

Полученную массу переложить в чашу мультиварки.

Смешать желфикс с 2 ст.л. сахара, добавить к сливе, перемешать.

В режиме "Суп" довести массу до кипения, добавить оставшийся сахар и веточки мяты, варить 3-4 минуты. Затем мяту вынуть.

Добавить лимонный сок и поломанный на кусочки шоколад, перемешать до полного растворения шоколада, снова довести до кипения.

Разлить конфитюр по баночкам, остудить.

Хранить в прохладном темном месте.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9908

Понравилось: 13

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 20 августа 2013, 11:44

Каталоги: Десерты Джемы и конфитюр

Дополнительная информация

Очень вкусный и необычный конфитюр получился: кисло-сладкий, с темным шоколадом и ноткой мяты. Всем рекомендую, попробуйте