Паста с морковно ореховым соусом
Паста с морковно-ореховым соусом: спагетти или тальятелле, чеснок, кедровые орехи, свежий базилик и ароматные травы. Попробуйте!
Продукты
- паста - 300 г
- ароматные травы
- соус:
- морковь
- чесное - 3 зубка
- оливковое масло - 1 ст.л.
- кедровый орех - 2 ч.л.
- базилик свежий
- отвар от пасты - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Отварить пасту с добавлением ароматных трав.
Отварить морковь с чесноком. Нарезать и загрузить все ингредиенты для соуса в блендер. Измельчить. Возможно, понадобится добавить чуть больше отвара, чтобы соус приобрел нужную консистенцию.
Смешать 1 ст.л. соуса с пастой. Разложить пасту по тарелкам. Сверху положить соус. Украсить по желанию. (У меня это бальзамический крем и зубок маринованного чеснока. Неплохо бы смотрелась и зелень) Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
344 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5583
Понравилось: 344
Автор: Sparrow
Создан: 17 августа 2013, 10:10
Комментарии
17 августа 2013, 19:20
18 августа 2013, 20:14
19 августа 2013, 02:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти