Любимые рыбные котлеты.

Фото к рецепту: Любимые рыбные котлеты.

Ингредиенты

  • рыба хек,или минтай или треска-700 гр
  • яйцо куриное- 1 шт.
  • сыр любой твердый-50 гр.
  • сырокопчёный бекон-50 гр
  • сало солёное-около 100 гр.
  • лук репчатый- 1 шт.
  • соль-по-вкусу
  • перец чёрный молотый-по-вкусу.
  • сухари панировачные-1/2 ст.
  • по желанию укроп свежий-50 гр. у меня не было дома.
  • масло растительное для жарки-2 ст.л.
  • хлеб пшеничный без корочки-3 кусочка.
  • молоко примерно-1/2 ст. (250 мл.)

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбку вымыть,очистить от чешуи и добыть с неё филе,получается около 600грамм.

Лук почистить порезать крупно.

Сало и бекон порезать на кусочки.

Хлеб замочить в молоке.

Всё это пропустить через мелкую решётку мясорубки.

В рыбный фарш,добавить яйцо,потереть на мелкой тёрке сыр,посолить,поперчить по-вкусу,хорошо вымешать.

Сформовать котлетки,обвалять в сухарях.

Обжарить на растительном масле минут по семь с каждой стороны.

Приятного аппетита всем!

Пошаговые фото рецепта

Любимые рыбные котлеты.: фото шаг 1
Любимые рыбные котлеты.: фото шаг 2
Любимые рыбные котлеты.: фото шаг 3
Любимые рыбные котлеты.: фото шаг 4
Любимые рыбные котлеты.: фото шаг 5
Любимые рыбные котлеты.: фото шаг 6
Любимые рыбные котлеты.: фото шаг 7

5.04.5247024072160491.019
Лена72

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Тельное с белыми грибами(для моей подружки кариночки nname)

Участвует в конкурсе: Готовим с OURSSON!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
krolya
13.08.2013 12:01

а в деревне Гадюкино дожди:'( но котлетки бы отведали;)

mama tasi

Леночка, от таких котлеток и жара нас не отвадит :) Готовлю по похожему рецепту, но т.к. не ем свинину - добавляю в фарш куриную кожу и жир @}--}--

Лена72

Наташа,спасибо,за подсказку,нужно и мне поробовать с куриным жирком,;)O<img src=" />

Елена М

Я делаю также котлетки, но без бекона, надо попробовать.*THUMBS UP*

Лена72

Лен,а я так чуть чуть,чтоб аромат копчености был:[,но когда бекона нет и без него готовлю,спасибо*KISSED*

tatian-1956

Очень вкусный состав у котлеток, Леночка!!! С беконом, сырком - ммммм!!!

Кудесница

Леночка, рыбные котлетки обожаем, а в таком исполнении тем более!!! *THUMBS UP* *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

laralaram

Делала рыбные котлеты с салом - точно, это очень вкусно!*OK*

Лена72

Спасибо,девушки!*KISSED**KISSED**KISSED**IN LOVE*

chudo
13.08.2013 15:23

*DANCE**DANCE**DANCE**THUMBS UP*

nname
13.08.2013 15:47

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

ulula
13.08.2013 22:35

*THUMBS UP**BRAVO**BRAVO*@}--}--

lira_s
13.08.2013 22:48

Ленчик, вкуснющие котлетки *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ма-ма

Ленусь, вкусно! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Спасибо,девочки!*KISSED**IN LOVE*

irina-kolyshkova

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*хороши*THUMBS UP*

Ирина 211978

Никогда так не делала, Леночка, надо будет попробовать! *BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты