Добавить оставшуюся яичную массу и аккуратно перемешать.
Муку просеять с ванилином и разрыхлителем, ввести в массу, слегка перемешать.
Яблоки нарезать дольками.
Выложить тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки, разровнять поверхность, дольки яблок разложить, слегка вдавливая на поверхность теста.
Выпекать в разогретой до 180* духовке 35 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверить зубочисткой. Пирог оставить в форме для небольшого охлаждения, далее аккуратно освободить из формы и снять на тарелку.
Галочка, пирог восхитительный - очень красивый и очень-очень вкусный!!! Маскарпоне в тесто - круто!!! Обожаю яблочные пироги!!! Яблоньки у тебя - чудо, рясные такие!!! У нас, в свое время, была яблоня старая сорта сенап-кандиль (это крымский сорт). Так мы столько сока закрывали, что с избытком хватало на всю зиму. Так мои дети и выросли на этом соке.
Пробовала я как-то приготовить яблочный пирог с маскарпоне, у меня почему-то не получился (может рецепт был сомнительный или я что-то напутала... ). Я, конечно, не собираюсь сдаваться, буду ещё пробовать. Яблони красивые!!!!!! Мы тоже ждём урожай, крёстная обещала угостить.
Пирог просто чудо! Надо приготовить будет,маскарпонэ только купить.А яблоньки просто чудесные.У нас на даче в этом году первый раз яблонька плодоносит-не много ядлочек.Правда сорт какой не знаю,подарили деревце,осенью посадили.
Танюша, спасибо большое!!! Да, Танечка, только успевай делать заготовки выпечку, уж такие хорошие сорта яблок у нас посажены, такие душистые, сладенькие, в меру кислые, благодарю тебя, что была в гостях!!!
Галочка, дивный пирожок вышел! А уж яблоньки-красавицы! Ничего-глаза бояться-руки делают, управишься с урожаем! Как я яблоки люблю-больше всех фруктов!!!!!!!
Ксюшенька, как я рада тебя видеть, очень соскучилась, спасибо тебе за добрые слова!!! А куда мне деваться, буду как то справляться, жаль, не могу тебе отправить свои яблочки, точно не дойдут, ведь хранятся они не долго в отличие от привозных, боже , а какие они душистые, вкус оболденный и ни чем не обработанные, очень рада видеть тебя в гостях!!!
