Варенье

Компот

Соленья и маринады

Ленивые вареники с ягодным соусом

Насладитесь ленивыми варениками с ягодным соусом из творога, яйца и коричневого сахарного песка. Вкусный десерт с смородиной и мукой!

Продукты

для вареников:
творог 9% 200 г
яйцо 1 шт.
сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 3 ст.л.
мука пшеничная 4-5 ст.ложек.
для соуса:
смородина и коричневый сахарный песок в соотношении 1:1

Пошаговый способ приготовления

1. Смешаем в миске творог, яйцо, сахар и муку, замесим эластичное тесто, разделим на 2 части, каждую раскатаем к колбаску, толщиной в палец, нарезаем поперёк на небольшие кусочки.

2. Отвариваем в кипящей, подсоленной воде, как всплывут, даём провариться минуту и можно вынимать. Подаём, смазав сливочным маслом, и сдобрив сметаной или же с ягодным соусом.

3. Для соуса разминаем мытые и обсушенные ягоды с сахаром, ставим на огонь и провариваем несколько минут до растворения сахара, остужаем и подаём к вареникам.

4. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19999

Понравилось: 21

Автор: mama tasi

Создан: 17 июля 2013, 21:00

Каталоги: Вареники Вторые блюда Ленивые вареники

Захотелось и мне такие вареники поесть, как это вкусно, а я вареники последний раз ела лет 13 назад, когда в Сибири жила. Обязательно сделаю эту вкуснятину! Спасибо за рецепт!

pinkflamingo1962

17 июля 2013, 23:03

А мы их галушками называем! Очень вкусно!

lozana

17 июля 2013, 23:34

чуть не захлебнулась=)

Ирина 211978

18 июля 2013, 00:39

На днях собиралась делать ленивые вареники, но что-то мне помешало! А после этих фотографий меня уже ничто не остановит, очень их люблю, а уж с ягодным соусом...

mama tasi

18 июля 2013, 00:53

Ирины, Валентина, Ольга и Лозана, спасибо, девочки, за добрые слова!

sweta1

18 июля 2013, 01:53

сто лет так "не ленилась"!вкусно ведь очень.....спасибо,Нат,напомнила!

крем

18 июля 2013, 04:18

Как люблю такие вареники!!!!!! Супер!!!!

allenka(alarm clock)

18 июля 2013, 08:22

Какие симпатично-аппетитные!!!

mama tasi

18 июля 2013, 12:44

Спасибо, друзья!

ма-ма

18 июля 2013, 13:33

да-аа соблазнительно!

mama tasi

18 июля 2013, 18:22

У нас на сайте стартовал ещё один конкурс "Кто быстрее: кулинары или меломаны?" Надо постараться успеть занести в Чёрный список новых поклонников А.К. чтобы они не успели отметиться в комментариях

krolya

19 июля 2013, 15:22

я в последнее время стала ленивой, поэтому частенько такие вареники у нас на столе а с таким соусом просто супер

chudo

19 июля 2013, 16:58

а ведь совсем забываются такие старые, добрые и очень вкусные рецепты

манюша

20 июля 2013, 09:44

Какие аккуратные вареннички у тебя получились! Готовила уже ленивые. Раньше сына на них "сидел". Сейчас не ратует

манюша

20 июля 2013, 09:43

Интересно, а приз какой? Видеоролик АК?

svetluha

20 июля 2013, 21:54

Натусь, ленивые - они для ленивых? Тогда я самая большая лентяйка на свете! Обожаю такие варенички, особенно со сметанкой, с соусом не пробовала, наверное, тоже отлично сочетаются!

mama tasi

22 июля 2013, 18:06

Маш, главное, чтобы детки были сыты.. вот и готовим на радость!

mama tasi

22 июля 2013, 18:06

Ещё как сочетается

mama tasi

22 июля 2013, 18:06

Спасибо за добрые слова!

bu inna

23 июля 2013, 01:20

Класс, это очень вкусно