Домашний маршмэллоу "ягодная сказка"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смородину промыть, высушить и пробить в блендере. Протереть через сито.

В смородиновое пюре засыпать желатин, тщательно перемешать.

Сахар с водой довести до кипения в кастрюльке, убавить огонь и варить, помешивая 10 минут. Остудить немного, добавить смородину с желатином, ванилин и размешать до полного растворения желатина.

Белки взбить миксером на высокой скорости до образования устойчивых пиков, добавить теплую ягодную смесь и продолжать взбивать, пока смесь не увеличится вдвое.

Вылить полученную смесь в прямоугольную форму и оставить при комнатной температуре на 4 часа, затем убрать в холодильник.

Готовый маршмэллоу порезать кубиками и наслаждаться неповторимым вкусом.

Пошаговые фото рецепта

Домашний маршмэллоу "ягодная сказка": шаг 1Домашний маршмэллоу "ягодная сказка": шаг 2Домашний маршмэллоу "ягодная сказка": шаг 3Домашний маршмэллоу "ягодная сказка": шаг 4Домашний маршмэллоу "ягодная сказка": шаг 5Домашний маршмэллоу "ягодная сказка": шаг 6Домашний маршмэллоу "ягодная сказка": шаг 7Домашний маршмэллоу "ягодная сказка": шаг 8Домашний маршмэллоу "ягодная сказка": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Solnce
16.07.2013 09:57
Ответить
Какая красота!*BRAVO**THUMBS UP**BRAVO*
Svettt
16.07.2013 12:01
Ответить
Ага, Аленк, вкуснятина!
Ответить
Очень нежное фото!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Svettt
16.07.2013 12:02
Ответить
Сонечка, спасибо! Ягоды любые подойдут.
Валентина
16.07.2013 11:44
Ответить
Вот это да! Великолепие настоящее - и рецепт и фото! Дочка так любит маршмэллоу, а у нас в магазинах он такой дорогой! Еще сегодня сделаю! *BRAVO**YAHOO*
Валентина
16.07.2013 11:43
Ответить
Вот это да! Великолепие настоящее - и рецепт и фото! Дочка так любит маршмэллоу, а у нас в магазинах он такой дорогой! Еще сегодня сделаю! *BRAVO**YAHOO*
Svettt
16.07.2013 11:58
Ответить
ВАлентина, этот десерт совсем не похож на магазинный резиновый вариант, этот более суфлированный и нежный. Спасибо!
Валентина
16.07.2013 13:23
Ответить
Значит будет вкуснее, чем магазинный, Свет! Кстати, я уже делаю! @}--}--
Ирина 211978
16.07.2013 11:44
Ответить
Просто чудо! *BRAVO*
Svettt
16.07.2013 12:00
Ответить
Благодарю, Ириш!
gavr
16.07.2013 13:01
Ответить
Все гениальное-просто!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*Бесподобно!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
16.07.2013 13:28
Ответить
Светик, очень понравилась твоя ягодная нежность! Попробую из других ягод!
Svettt
16.07.2013 17:24
Ответить
Машунь, из любых ягод будет вкусно!
ботакоз
16.07.2013 13:41
Ответить
Светуль, такая розовая воздушная нежность!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ботакоз
16.07.2013 13:41
Ответить
Светуль, такая розовая воздушная нежность!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Svettt
16.07.2013 17:24
Ответить
Спасибо, Леночек!
mama tasi
16.07.2013 14:16
Ответить
Свет, рецепт на 5+ а уж подача вообще отпад! У моей дочке розовый цвет самый любый, вот бы она обрадовалась коробочке такого лакомства :[
Svettt
16.07.2013 17:23
Ответить
Натуль, благодарю.
sweta1
16.07.2013 15:32
Ответить
меня ты долго уговаривать не будешь,Свет,уже на выходные сделаю,ага!Спасибо!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Svettt
16.07.2013 17:26
Ответить
Надеюсь понравится, Светуль!
ЯВенера
16.07.2013 16:40
Ответить
Свет, обалденный десерт! Невероятно красивый нежный цвет получился! У меня в морозилке полно клюквы, вот из неё и сделаю! :) Да, и фото очень красивое получилось!*THUMBS UP*
Svettt
16.07.2013 17:25
Ответить
Венерчик, как я рада тебе! Спасибо!
flame136
16.07.2013 20:17
Ответить
Обязательно попробую! А для детей лучшего лакомства и не придумаешь!Кстати, Светик, с твоей лёгкой руки приобрела ветчинницу и не на секунду не пожалела.Спасибо! *KISSED*
Svettt
16.07.2013 21:21
Ответить
Галочка, спасибо!
irina-kolyshkova
16.07.2013 21:01
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*красота
lil-8888
16.07.2013 21:29
Ответить
Прелесть!*BRAVO*
lira_s
17.07.2013 02:12
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
janetim
19.07.2013 14:27
Ответить
Очень аппетитно! скажите а из черной смородины получится?
Svettt
19.07.2013 19:19
Ответить
Конечно, почему нет?
bu inna
23.07.2013 01:31
Ответить
Света, потрясающий рецепт, забираю в копилку, вот детки вернутся от бабушки обязательно им приготовлю *YAHOO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
krolya
25.07.2013 16:03
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sentyabr
03.09.2013 16:08
Ответить
Светик, это ж просто чудо! *BRAVO* Теперь смородину я уже пропустила в рабочем угаре, а для следующего сезона рецепт сохраню и жирно помечу. Прелесть, что такое! Я в восторге! :)*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru