Почти штрудель с абрикосами и кремом из грецких орехов
Насладитесь почти штруделем с абрикосами и кремом из грецких орехов. Рецепт с лавашем, изюмом, сахаром и нежным кремом станет вашим новым кулинарным хитом!
Продукты
- лаваш тонкий - 1 шт. (большой)
- изюм - 1/2 ст.
- абрикосы - 300 гр
- грецкие орехи - 2 ст.
- сахар - 1/2 ст.
- молоко - 1 ст.
- желтки - 2 шт. (от куриных яиц)
- мука - 1-2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Абрикосы помыть, обсушить и вынуть косточки.
Изюм залить кипятком и оставить на некоторое время (до мягкости).
Желтки растереть с сахаром добела, добавить муку и коньяк, тщательно перемешать. Развести молоком, поставить на огонь и варить до загустения.
Орехи мелко порубить и растереть (можно измельчить в крошку или муку), добавить в крем и взбить.
С изюма слить воду, абрикосы порезать и смешать с кремом.
Выложить полученную массу на лаваш, разровнять, скрутить рулет, смазать взбитым яйцом и запечь при 180-200С 15-20 минут - до румяной корочки.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 июля 2013, 16:35
15 июля 2013, 17:46
15 июля 2013, 18:03
15 июля 2013, 20:12
15 июля 2013, 21:58
15 июля 2013, 21:59
15 июля 2013, 22:01
15 июля 2013, 22:38
15 июля 2013, 22:56
15 июля 2013, 23:37
16 июля 2013, 13:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти