Легкий освежающий йогуртовый десерт с персиками и карамелью
Легкий и освежающий йогуртовый десерт с персиками и карамелью: ванильный йогурт, сахар тростниковый, кукурузные палочки и лепестки миндаля!
Продукты
- персики 2 шт
- ванильный йогурт 200 г
- сахар от мистраль тростниковый демерара fine 2 ст.л.
- желатин (у меня листовой) 9 г или 9гр порошкового + 50 г холодной кипячённой воды)
- кукурузные палочки горсть
- лепестки миндаля 3 ст. л
- фигурная карамель 5 шт. ( варим сами).
Пошаговый способ приготовления
Дать желатину набухнуть и растопить его на водяной бане.
Персики облить кипятком, потом ледяной водой и снять с них кожицу.
Йогурт взбить блендером с сахаром от МИстраль до растворения сахара.
Ввести теплый желатин.
Добавить порезанные небольшими кусочками персики и аккуратно перемешать.
Форму застелить пищевой пленкой и перелить йогуртово- персиковую массу.
Дать немного застыть и выложить сверху порезанные кукурузные палочки и лепестки миндаля.
Дать застыть в холодильнике 50- 60 мин.
В небольшой сковороде сварить карамель и вылить ее узором на силиконовый коврик.
Достать десерт, опрокинуть на тарелку снять пленку, украсить лепестками миндаля и фигурной карамелью.
Угощаем! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 июля 2013, 22:56
14 июля 2013, 23:34
15 июля 2013, 01:14
15 июля 2013, 06:38
15 июля 2013, 07:18
15 июля 2013, 09:12
15 июля 2013, 12:06
15 июля 2013, 19:54
15 июля 2013, 20:37
15 июля 2013, 21:30
15 июля 2013, 21:46
15 июля 2013, 22:28
15 июля 2013, 22:31
15 июля 2013, 22:51
18 июля 2013, 00:03
18 июля 2013, 20:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти