Кабачки острые на сейчас и на потом
Приготовьте острые кабачки на сейчас и на потом! Рецепт с очищенными кубиками кабачков, укропом, чесноком, маринадом из уксуса, масла, сахара и соли.
Продукты
- 2 кг. очищенных и порезанных кубиками (1х1 см) кабачков
- пучок укропа
- несколько давленых зубчиков чеснока
- маринад
- 2/3 ст. уксуса 5% ( ст. =250 мл )
- 2/3 ст. растительного масла
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. соли
Пошаговый способ приготовления
Кабачки засыпать укропом и чесноком
Для маринада все ингредиенты смешать
Залить маринадом кабачки,перемешать,поставить сверху груз и убрать в холодильник на 2-3 суток
Через сутки перемешать
Через 2-3 суток имеем 3 варианта
1) салат готов,можно подавать в сыром виде
2) поставить емкость на огонь,довести до кипения и варить 20 минут
Разложить в простерилизованные банки и закатать
3)часть закрутить,а часть проваренных кабачков отложить,охладить и можно пробовать
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 26635
Понравилось: 14
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 09 июля 2013, 22:09
Комментарии
09 июля 2013, 22:49
09 июля 2013, 22:59
09 июля 2013, 23:13
09 июля 2013, 23:14
10 июля 2013, 00:02
10 июля 2013, 00:27
10 июля 2013, 00:27
10 июля 2013, 01:19
10 июля 2013, 09:45
10 июля 2013, 12:05
10 июля 2013, 12:17
10 июля 2013, 15:00
10 июля 2013, 15:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти