Салат с кускусом и зернёным творогом

Ингредиенты

  • 250 гр. кускуса
  • 1 салатный огурец
  • 2 стебля зелёного лука
  • 30 гр. укропа
  • 1 зубок чеснока
  • 1 маленький кочан салата айсберг
  • 200 гр. зернёного творога (без сливок!)
  • 2 ст л растительного масла
  • соль
  • чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

1/4 л холодной воды вскипятить. Посолить, добавить 1 ст л растительного масла. Смешать с кускусом. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.

Огурец вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.

Салат вымыть, обсушить, разделить кочан пополам и нарезать тонкими полосками.Зелёный лук и укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

Чеснок очистить, раздавить ножом и крупно порубить.

Смешать зернёный творог с чесноком, 1/3 часть. укропа и 1 ст л растительного масла.

Кускус смешать с огурцом, зелёным луком, салатом и оставшимся укропом. Поперчить по вкусу. Перемешать.

Поверх получившегося салата распределить зернёный творог.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с кускусом и зернёным творогом: шаг 1Салат с кускусом и зернёным творогом: шаг 2Салат с кускусом и зернёным творогом: шаг 3Салат с кускусом и зернёным творогом: шаг 4Салат с кускусом и зернёным творогом: шаг 5Салат с кускусом и зернёным творогом: шаг 6Салат с кускусом и зернёным творогом: шаг 7Салат с кускусом и зернёным творогом: шаг 8

Дополнительная информация

Очень сладко на главной странице. Пироги, торты и десерты - очень вкусно, но ими сыт не будешь. Очень необычный салатик из доступных продуктов. Свежий и одновременно сытный. Может служить гарниром к мясным блюдам. Мы же ели на ужин. Если не любите укроп, то в салате будет прекрасно работать петрушка, мята. Кускус можно заменить пшеном.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
09.07.2013 14:00
Ответить
вот и я подумала,сладкого-море!и тоже салат "выкатила"....Маш,здорово,я подобный с булгуром делала...хорош!:):)*BRAVO**THUMBS UP*
манюша
09.07.2013 15:51
Ответить
Спасибо, Светик! Надо и с булгуром попробовать.
Лена72
09.07.2013 14:01
Ответить
А я читаю с зелёным творогом и все тут,два раза прочла,только на третий дошло,*ROFL* *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
09.07.2013 15:50
Ответить
Ну правильно: творог от укропа стал зелёный!*ROFL*
krolya
13.08.2013 08:15
Ответить
*ROFL* Девочки, не поверите, я тоже в первый раз так прочитала*ROFL*
pinkflamingo1962
09.07.2013 14:08
Ответить
С удовольствием!!! *THUMBS UP*
манюша
09.07.2013 15:51
Ответить
Я рада!:)
mellorn
09.07.2013 14:48
Ответить
Пора мне кускус купить и попробовать. А то я о нем все только читаю... Машуль, угощаешь?!
манюша
09.07.2013 15:51
Ответить
Конечно! И салатом и кускусом!;)
larochka
09.07.2013 15:19
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ма-ма
09.07.2013 16:23
Ответить
Машенька, необыкновенный, вкусный салатик! @}--}--
манюша
09.07.2013 18:39
Ответить
Спасибо, Светик! Чувствуется, что тебе он очень понравился;)
ма-ма
09.07.2013 16:23
Ответить
Машенька, необыкновенный, вкусный салатик! @}--}--
antea
09.07.2013 16:30
Ответить
Интересный салатик! Сытный и витаминный.
манюша
09.07.2013 18:41
Ответить
Спасибо, Анна Юлиановна!:)
Persona
09.07.2013 17:50
Ответить
Вкусно и полезно!!*BRAVO*
манюша
09.07.2013 18:41
Ответить
и сытно!:)
nonna pina
09.07.2013 20:20
Ответить
Вкусный салатик и кускус нравится :)*THUMBS UP*
манюша
10.07.2013 15:23
Ответить
Я рада!
mama tasi
10.07.2013 00:10
Ответить
Машенька, спасибо, что разбавило наше сладкое безобразие на главной :) Люблю салаты с кус кусом и с творогом.. т.е. салат 100% мне по душе!
манюша
10.07.2013 15:24
Ответить
Нам он тоже очень понравился!:)
Ирина 211978
10.07.2013 00:42
Ответить
Люблю кускус! Такой салатик с удовольствием бы умяла! *BRAVO*
манюша
10.07.2013 15:25
Ответить
Так в чём же дело?*DONT_KNOW*:)
chudo
10.07.2013 11:09
Ответить
Машуль, у меня кускус не переводится, бум пробовать твой салат-гарнир*BRAVO*
манюша
10.07.2013 15:25
Ответить
На здоровье, Танюша!
dik723
10.07.2013 19:12
Ответить
О,улавливаю наши нотки.Клево вышло,Маша!*OK*
манюша
13.08.2013 18:24
Ответить
Спасибо, Дима!*DANCE*
lil-8888
10.07.2013 22:45
Ответить
Мне нравится, вкусный салат!*BRAVO*
манюша
13.08.2013 18:23
Ответить
Я рада!
krolya
13.08.2013 08:21
Ответить
примерно на такой основе сырнички делала, а вот до салата не докумекала:| спасибо, Машенька@}--}--
манюша
13.08.2013 18:19
Ответить
На здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели