Салат с кускусом и зернёным творогом

Салат с кускусом и зернёным творогом: свежие огурцы, зелёный лук, укроп и чеснок. Легкий и питательный рецепт для здорового питания!

Салат с кускусом и зернёным творогом

Продукты

  • 250 г кускуса
  • 1 салатный огурец
  • 2 стебля зелёного лука
  • 30 г укропа
  • 1 зубок чеснока
  • 1 маленький кочан салата айсберг
  • 200 г зернёного творога (без сливок)
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль
  • чёрный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

1/4 л холодной воды вскипятить.

Посолить, добавить 1 ст.л растительного масла.

Смешать с кускусом.

Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.

Огурец вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.

Салат вымыть, обсушить, разделить кочан пополам и нарезать тонкими полосками.

Зелёный лук и укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

Чеснок очистить, раздавить ножом и крупно порубить.

Смешать зернёный творог с чесноком, 1/3 часть укропа и 1 ст.л растительного масла.

Кускус смешать с огурцом, зелёным луком, салатом и оставшимся укропом.

Поперчить по вкусу.

Перемешать.

Поверх получившегося салата распределить зернёный творог.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10627

Понравилось: 20

Создан: 09 июля 2013, 12:38

Дополнительная информация

Очень сладко на главной странице. Пироги, торты и десерты - очень вкусно, но ими сыт не будешь. Очень необычный салатик из доступных продуктов. Свежий и одновременно сытный. Может служить гарниром к мясным блюдам. Мы же ели на ужин. Если не любите укроп, то в салате будет прекрасно работать петрушка, мята. Кускус можно заменить пшеном.

Комментарии

sweta1

09 июля 2013, 14:00

вот и я подумала,сладкого-море!и тоже салат "выкатила"....Маш,здорово,я подобный с булгуром делала...хорош!

Лена72

09 июля 2013, 14:01

А я читаю с зелёным творогом и все тут,два раза прочла,только на третий дошло,

pinkflamingo1962

09 июля 2013, 14:08

С удовольствием!!!

mellorn

09 июля 2013, 14:48

Пора мне кускус купить и попробовать. А то я о нем все только читаю... Машуль, угощаешь?!

манюша

09 июля 2013, 15:50

Ну правильно: творог от укропа стал зелёный!

манюша

09 июля 2013, 15:51

Спасибо, Светик! Надо и с булгуром попробовать.

манюша

09 июля 2013, 15:51

Конечно! И салатом и кускусом!

манюша

09 июля 2013, 15:51

Я рада!

ма-ма

09 июля 2013, 16:23

Машенька, необыкновенный, вкусный салатик!

ма-ма

09 июля 2013, 16:23

Машенька, необыкновенный, вкусный салатик!

antea

09 июля 2013, 16:30

Интересный салатик! Сытный и витаминный.

Persona

09 июля 2013, 17:50

Вкусно и полезно!!

манюша

09 июля 2013, 18:39

Спасибо, Светик! Чувствуется, что тебе он очень понравился

манюша

09 июля 2013, 18:41

Спасибо, Анна Юлиановна!

манюша

09 июля 2013, 18:41

и сытно!

nonna pina

09 июля 2013, 20:20

Вкусный салатик и кускус нравится

mama tasi

10 июля 2013, 00:10

Машенька, спасибо, что разбавило наше сладкое безобразие на главной Люблю салаты с кус кусом и с творогом.. т.е. салат 100% мне по душе!

Ирина 211978

10 июля 2013, 00:42

Люблю кускус! Такой салатик с удовольствием бы умяла!

chudo

10 июля 2013, 11:09

Машуль, у меня кускус не переводится, бум пробовать твой салат-гарнир

манюша

10 июля 2013, 15:23

Я рада!

манюша

10 июля 2013, 15:24

Нам он тоже очень понравился!

манюша

10 июля 2013, 15:25

На здоровье, Танюша!

манюша

10 июля 2013, 15:25

Так в чём же дело?

dik723

10 июля 2013, 19:12

О,улавливаю наши нотки.Клево вышло,Маша!

lil-8888

10 июля 2013, 22:45

Мне нравится, вкусный салат!

krolya

13 августа 2013, 08:15

Девочки, не поверите, я тоже в первый раз так прочитала

krolya

13 августа 2013, 08:21

примерно на такой основе сырнички делала, а вот до салата не докумекала спасибо, Машенька

манюша

13 августа 2013, 18:19

На здоровье!

манюша

13 августа 2013, 18:23

Я рада!

манюша

13 августа 2013, 18:24

Спасибо, Дима!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 307