Десертный творожный бокал.

Фото к рецепту: Десертный творожный бокал.

Домашняя

4

Простой

9024

47

31

02 июля 2013, 14:46

Ингредиенты

  • 1. творог 1%-2 пачки-400 г
  • 2. сахар «демерара» от мистраль- 6 ст.ложек
  • 3. вишня-увы-замороженая- 150 г
  • 4. персики- 2 шт-зато свежие
  • 5. сливки 33%- 200 мл.
  • 6. ликер «амаретто»-2 ст.ложки
  • 7. ликер «бейлиз»-2 ст.ложки
  • 8. тертый шоколад-4 чайных ложки
  • 9. сок апельсиновый-1 ст.ложка (свежевыжатый!)
  • 10. меренги для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

1. Вишню посыпать ложкой сахара, залить «Амаретто» и прогреть в микроволновке, не доводя до кипения. Оставить остывать на пару часов.

2. Творог протереть через сито- если он крупитчатый. Или просто размять с 4 ложками сахара. Подлить ликер и тщательно растереть, а потом взбить миксером.

3. Сливки взбить в крепкую пену, подсыпая понемногу последнюю ложку сахара. Смешать сливочную пену с творогом и аккуратно вымешать.

4. Персики очистить , нарезать ломтиками и сбрызнуть апельсиновым соком.

5. Собрать десерт. В охлажденные бокалы слоями выложить персик- творог-вишню-творог. Убрать в холодильник на час.

6. Перед подачей украсить тертым шоколадом и меренгами.

Пошаговые фото рецепта

Десертный творожный бокал.: шаг 1Десертный творожный бокал.: шаг 2Десертный творожный бокал.: шаг 3Десертный творожный бокал.: шаг 4Десертный творожный бокал.: шаг 5Десертный творожный бокал.: шаг 6Десертный творожный бокал.: шаг 7Десертный творожный бокал.: шаг 8

Дополнительная информация

Очень ароматный и вкусный десерт! Если убрать спиртное- получится вполне чудесный завтрак. А так- прекрасное завершение долгого трудового воскресного дня. Сочный персик и кисло-сладкая вишня с тонкой ноткой горького миндаля, пышный и нежный, воздушный сливочно- творожный крем-наслаждение даже для тех, у кого с творогом не сложилось горячей любви. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Марина
02.07.2013 14:58
Ответить
Оксанчик, ЧУДНЫЙ ДЕСЕРТ!!!! Как раз для меня (не люблю просто творог), а такой воздушный НЯМ-НЯМ!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--
ogiway
02.07.2013 15:07
Ответить
;););)Вот и я не люблю ЗАто вот"Бейлиз" обожаю! И фрукты! ТАк что-как раз!;););)Угощайся!:*@}--}--
pinkflamingo1962
02.07.2013 15:08
Ответить
Очень вкусный десЭртик!*BRAVO* Подача красивущая!
ogiway
02.07.2013 15:26
Ответить
:[;););) А то! Изредка нападает и на меня крысота-не отбилась вот! Уж очень я желтые тюльпаны люблю! А счас они круглый год! Вот и вдохновляют! :**DRINK*;)
ella_b
02.07.2013 15:27
Ответить
И,угостимся! Мы такое любим! И ликерчиком в рюмочке еще усугубим.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*:*
Svettt
02.07.2013 15:28
Ответить
Даааа, это мы завсегда готовы лопать! Укууусно, жуть!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
02.07.2013 15:38
Ответить
;)Ахха- оченно даже было! Больше сливочно и ароматно-чем творожно!;););):*@}--}--*DRINK*;)
lil-8888
02.07.2013 16:09
Ответить
Люблю всякие такие творожные штуки!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
02.07.2013 17:02
Ответить
;);););)Воооот, Лилечка-всякие такие и я люблю! И даже иногда-творожные!;)@}--}--*IN LOVE*
bu inna
02.07.2013 16:13
Ответить
Шикарный десерт, представляю, как это вкусно *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
02.07.2013 17:02
Ответить
:)Инночка-вкусно! и даже красиво!;););):*@}--}--
Лена72
02.07.2013 16:25
Ответить
Оксан,флюиды работают,я сегодня тоже творожный десерт стряпаю*YAHOO**YAHOO**YAHOO* *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
02.07.2013 17:01
Ответить
;););)А то-Коооолинар -это навсегда- и у всех!;););)Флюидыыыыы;);););)*YAHOO**YAHOO**YAHOO*:*
Lgrant (Лена)
02.07.2013 16:26
Ответить
я тоже не особый любитель творога, в основном в запеченом виде предпочитаю (ватрушки, сырники), но такой бы и я слопала*BRAVO*
ogiway
02.07.2013 17:00
Ответить
;););) Моя-то ты хорошая! Приезжай уже-вместе будем не любить творог!;););):**IN LOVE*
ogiway
02.07.2013 16:59
Ответить
;)Валечка-слава голландцам и прочим цветоводам- круглый год в продаже тюльпаны, фрезии, даже ирисы брала на 1 сентября сыночке.;););) Ахха- замануха сплошная...кто не любит- и тот соблазниться!;););)@}--}--:*
mama tasi
02.07.2013 18:23
Ответить
Ого, Мистраль и до Читы добрался :) (стоило только вчера в стихотворной форме посетовать на отсутствие сахара...) Вкусный и нежный десерт, Оксан, получился, угостилась бы с удовольствием!
ogiway
03.07.2013 02:36
Ответить
;););)Наташенька-сахара в Чите нет и не было. Мне прислали за прошлый сладкий конкурс от Мистраля-я его берегу.;););) А десертом угостила бы с радостью! Спасибо, дорогая!:)@}--}--*IN LOVE*
allenka(alarm clock)
02.07.2013 19:08
Ответить
Не,не,спиртное не убирать!!!Бейлис - моя слабость:[*THUMBS UP*@}--}--
ogiway
03.07.2013 02:37
Ответить
;););) Моя тоже! Не убираю-наливаю!;););)*DRINK*:*
ogiway
03.07.2013 02:37
Ответить
;););)*DRINK*:*@}--}--
yvitsa
02.07.2013 20:59
Ответить
Я поднимаю твой бокал, Чтоб скушать за твоё здоровье... *DANCE**DANCE**DANCE* Так что спиртное, пожалуйста, оставьте! Ну не доходят у меня фрукты до рецептов!*DONT_KNOW* Съедаются живьём! Вот намедни такую чудную вишню купила, что почти весь килограмм съела как черешню (думала с зубной эмалью распрощаюсь, ан нет, осталась она, родимая, не покинула). Но я всё равно из остатков налепила вареников и... заморозила. Ты вишню размораживала, а я наоборот.;):)
ogiway
03.07.2013 02:40
Ответить
;););) У нас наоборот- в основном, брусника идет...А так- все размораживаем-спасибо Китаю*ROFL* Спиртное оставляю и добавляю, и наливаю, и пьем все!*YAHOO**YAHOO**YAHOO**DRINK*:* А свежие фрукты у меня тоже редко доживают...так лопаем.;) Но свежей вишни и не купить- раз в лето привозят с Байкала-по 100 р за поллитра...*DONT_KNOW*:'(
yvitsa
03.07.2013 06:49
Ответить
*DRINK*
krolya
02.07.2013 21:04
Ответить
ой какими нас девочки десертами балуют нас сегодня%)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
03.07.2013 02:41
Ответить
;);)ЗАЙКА- ТАК ВЕДЬ ЛАКОМКИ МЫ, А ВОКРУГ ЛЕТО!;););):*
ма-ма
02.07.2013 21:16
Ответить
Оксаночка, красота в бокальчиках! А вкусно то как м-мммм!!!!!!!!!!!!
ogiway
03.07.2013 02:42
Ответить
;) Светочек- и не говори-в кои-то веки красиво!;););):**DRINK*;)
lira_s
02.07.2013 22:04
Ответить
Ксюшик, как же вкусненько ты творог спрятала *BRAVO**BRAVO*
ogiway
03.07.2013 02:42
Ответить
;););) И шоб никто не догадалсяяяяяяяяяя.....;););)*DRINK*:*
natasha76-07
02.07.2013 22:42
Ответить
Оксан, классный десерт! А от желтых тюльпан я балдею!!!!!!*DRINK**THUMBS UP*@}--}--
ogiway
03.07.2013 02:43
Ответить
:)Спасибо, Наташенька! Сама обожаю желтые цветы! еле папу приучила не верить в то, что они- к разлуке. После 20 лет стал сам дарить яркие солнышки!;););) *DRINK*;):*
Persona
02.07.2013 23:42
Ответить
:[ а мне парочку таких бокалов можно?!
ogiway
03.07.2013 02:44
Ответить
;););)Виртуально- да на здоровье!;););):**DRINK*
chudo
03.07.2013 10:33
Ответить
эх, ща как наликеримся;) бокал ко мне ближе подвинь, плиз;)
ogiway
03.07.2013 11:22
Ответить
*DRINK*вот они-бокалы-на здоровье!:*
mellorn
03.07.2013 10:56
Ответить
Оксаночка. очень нежный и вкусный десерт! Бокалы очень красивые, но от них готова отказаться, а вот содержимое можно передать?
ogiway
03.07.2013 11:28
Ответить
;););)Эх- когда уже научатся передавать-то!!!!!!!!;););):* Угощала бы с радостью!:*@}--}--
antea
03.07.2013 13:05
Ответить
Оксана, замечательный десерт! Красиво подано! У меня просьба, Оксана: проверь свой Мистраль на качество. Насыпь столовую ложку мистраля в стакан и налей пару ложек холодной воды. Посмотри, что получится. У меня вода сразу стала оранжевой,а на дне сахар обычный белый. Значит это подделка. Залезла в интернет и таких рецензий на Мистраль увидела, что уши вянут,если можно так выразиться. Напиши мне, будь добра, что обнаружится.
ogiway
04.07.2013 02:46
Ответить
:)Спасибо, Анна Юлиановна, за теплые слова!@}--}--*IN LOVE* Вечером проверю и сразу напишу Вам...хотя не должно быть- мне сами мистарлевцы прислали...Вечером доложу!:)
strelec148
03.07.2013 19:27
Ответить
Очень празднично, Ксюнька!!!
ogiway
04.07.2013 02:48
Ответить
;)Иногда душа просит праздника!;););) КАк приятно видеть тебя!:*@}--}--
ботакоз
04.07.2013 13:57
Ответить
А у нас все творог любят;) - до десертов он не доживает, так съедают и говорят, что вкусно.:) Если им еще такой десерт предложить, то по две порции на брата не хватит.*ROFL**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
05.07.2013 16:01
Ответить
;)Ну- с любимым творогом-это будет праздник души и именины сердца!;););)@}--}--:*
Ирина 211978
04.07.2013 18:03
Ответить
Я всё люблю в этом десерте! Красотища, Ксюш! @}--}--
ogiway
05.07.2013 16:10
Ответить
;)Иришик-здорово-значит-для тебя!!!!!!;););):**IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru