Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат мужской johnny

Попробуйте салат мужской "Johnny" с беконом, свиным стейком, чипсами и чесноком. Идеальное сочетание для любителей мяса и светлого пива!

Продукты

стейк из свиной шеи, бекон.
имбирь, чеснок, лук, чипсы.
сладкий перец, корнишоны, смесь прованских трав.
куриное яйцо, черри, светлое пиво.
фруктовый йогурт, соевый соус, кетчуп, red devil(или tabasco)

Пошаговый способ приготовления

Описан в пошаговом исполнении

Пошаговые фото

11 шт.

1. Стейк отбить с двух сторон молоточком.

2. Нарезать соломкой лук, имбирь, чеснок. Обжарить стейк с одной стороны до корочки, перевернуть, добавить овощи и жарить ещё 1-2мин

3. Добавить пиво, смесь прованских трав, посолить, попробовать на вкус и скоректировать если надо. Бульон должен быть вкусным Тушить на малом огне под крышкой 1 час.

4. Болгарский перец обжарить на плите до почернения кожицы. Снять кожицу, нарезать перец треугольником.

5. Яйцо и корнишоны нарезаем крупными кусочками

6. Свинину режим брусочком, черри на половинки.

7. Йогурт смешиваем с Red Devil(или любой другой острый соус), добавляем томатный соус и немного соевого. Соус должен быть немного острым и чуть солённым не оттеняя фруктового вкуса йогурта.

8. В плашке смешиваем овощи, мясо с соусом.

9. Обжариваем бекон на сухой сковородке.

10. Выкладываем в центр тарелки салат горкой, по бокам чипсы

11. Сверху выкладываем полоски бекона, присыпаем черным перцем. Ну а далее пиво, футбол по ТВ и Counter Strike.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22146

Понравилось: 17

Автор: krion

Создан: 28 июня 2013, 14:25

Каталоги: Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Вегетарианцы и те кто на диете сегодня "в пролёте"...таком стремительном, легком и волнующем над Парижем. Это МУЖСКАЯ ЕДА!!! Рец посвящён родственнику в честь его ДР!

Да уж, тут и правда есть над чем поразмыслить Смутили только прованские тарвки в сочетании с имбирём, а так не отказалась бы запустить свою девичью вилку в мужской салатик

dik723

28 июня 2013, 17:33

Я бы его ковбойским назвал. На пять с плюсом!

krion

28 июня 2013, 17:35

Дык о вкусах не спорят. У меня кстати не правильные прованские травки. Один розмарин. Карри и тот лучше

bu inna

28 июня 2013, 17:42

Я бы тоже отважилась забраться в такую мужскую тарелочку

Persona

28 июня 2013, 18:08

Хороший салат, я бы тоже не отказалась от такого

Лена72

28 июня 2013, 18:17

Значит этот салат и девчачий раз вон сколько желающих,и я тоже!

sweta1

28 июня 2013, 18:40

......будут бить по рукам,но таскать из этой мужской тарелки я тоже стану.....сааааавсем без маЯнезика,Лёш?а ЧЁ так?

манюша

28 июня 2013, 19:22

А чё только мужчинам выдают? Я бы не отказалась! Не сладким единым живы!

krion

28 июня 2013, 21:59

А добавь Лёша майонезика, тут визгу про его вред будет на всё вселенную. Я решил не провацировать

ма-ма

29 июня 2013, 17:31

Красиво! Но я летаю.. летаю над Парижем!!!

svetluha

29 июня 2013, 19:41

Ну почему же "в пролёте"? Мы рыбкой побалуемся у Светика, ватрушками у Натальи. Короче, найдем, чем поживиться)). Никогда не игнорирую и не охаиваю мясные рецепты, у всех свои пристрастия, вкусы и заморочки, так что и к Вам заглянула с удовольствием. Что-то фантазия страшно разыгрывается: как ни смотрю, кажется, что чипсины как языки по четырем сторонам света торчат. Это Вы "пролетающим"?

ботакоз

03 июля 2013, 17:30

Нет, это интересно - как мужскую работу делать, так пожалуйста, а как салат есть - так только мужчины! Лешка, это безобразие, двигай тарелку ближе!

Фрида

16 марта 2014, 12:40

Мужчины -вперед!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 340