Ингредиенты

  • 55 гр. муки
  • 75 гр. сахара
  • ванилин
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 200 мл. сливок 10%
  • 1 ст.л. мартини
  • 110 гр. малины
  • сахарная пудра для посыпки
  • растительное масло для смазки чаши
  • мята для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку, сахар, соль и ванилин.

Добавить яйца и немного сливок, перемешать венчиком до однородности. Оставить на 30 минут.

Затем добавить оставшиеся сливки и мартини, перемешать.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Вылить половину теста. Выложить малину и аккуратно добавить оставшееся тесто.

Включить мультиварку, выбрать меню "Небольшое количество" (или "Выпечка"), выбрать время приготовления 40 минут.

Клафути немного остудить, вынуть из чаши и подавать в теплом виде, посыпав сахарной пудрой и украсив листиками мяты.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Клафути с малиной в мультиварке: фото шаг 1Клафути с малиной в мультиварке: фото шаг 2Клафути с малиной в мультиварке: фото шаг 3Клафути с малиной в мультиварке: фото шаг 4Клафути с малиной в мультиварке: фото шаг 5Клафути с малиной в мультиварке: фото шаг 6Клафути с малиной в мультиварке: фото шаг 7Клафути с малиной в мультиварке: фото шаг 8Клафути с малиной в мультиварке: фото шаг 9

Дополнительная информация

Клафути (фр. clafoutis от окс. clafir - наполнять) - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В классическом варианте в смазанную жиром форму сначала кладут фрукты (вишню, персики, яблоки, груши), а затем заливают их тестом. Причем фрукты разрезаются до размера вишни, так как классический вариант клафути делается из свежей вишни с косточкой. Обожаю классический вариант!.. А на днях я решила попробовать клафути с малиной, причем в мультиварке – это потрясающе вкусно и ароматно! Попробуйте и Вы этот летний десерт ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ирина 211978
24.06.2013 23:10
Ответить
Обязательно попробуем, спасибо, Ольга! *BRAVO*
Ольга♥Ч
25.06.2013 08:57
Ответить
Спасибо, Ирина, попробуйте ;)
chudo
24.06.2013 23:30
Ответить
малины валом - обязательно приготовлю*THUMBS UP*
Ольга♥Ч
25.06.2013 08:58
Ответить
Спасибо, попробуйте :)
sweta1
25.06.2013 00:59
Ответить
шикарный десерт и так красиво подан....Браво!*BRAVO**BRAVO*:)
Ольга♥Ч
25.06.2013 08:58
Ответить
Спасибо большое, Света! @}--}--
ogiway
25.06.2013 10:46
Ответить
;)НУ- с мороженой ягодой-хоть круглый год! Вкусно и красиво!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
26.06.2013 10:04
Ответить
Верно, спасибо! ;)
lil-8888
25.06.2013 11:00
Ответить
Олечка, с малинкой очень вкусно!*BRAVO*
Ольга♥Ч
26.06.2013 10:04
Ответить
Спасибо, Лиля! @}--}--
Ольга♥Ч
26.06.2013 10:07
Ответить
Спасибо, Аня! @}--}--
Solnce
25.06.2013 11:35
Ответить
Отличный рецепт!!!*BRAVO*
Ольга♥Ч
26.06.2013 10:03
Ответить
Спасибо! @}--}--
annasolov
25.06.2013 12:54
Ответить
Отличный рецепт особенно к лету ) обязательно сегодня его приготовлю)) девушки а что любите вы смотреть или слушать когда готовить ? Я вот например очень люблю слушать песни Андрея Ковалёва когда готовлю )
Ольга♥Ч
26.06.2013 10:15
Ответить
Спасибо! :)
манюша
25.06.2013 14:53
Ответить
Отичный десерт!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
26.06.2013 10:14
Ответить
Спасибо! @}--}--
Ольга♥Ч
26.06.2013 10:16
Ответить
Спасибо, Зоя!
Ольга♥Ч
26.06.2013 10:16
Ответить
Спасибо, Ирина! ;)
Ольга♥Ч
26.06.2013 10:17
Ответить
Спасибо! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели