Ингредиенты

  • фарш мясной (любой, смешанный) — 400 г
  • лук репчатый (средний) — 2 шт
  • баклажан (свежий) — 1 шт
  • фасоль (отварная) — 150 гр. (по желанию, можно взять банку готовой)
  • картофель (сырой, средний) — 3 шт
  • сыр твердый — 50 г
  • кетчуп
  • майонез
  • соль
  • перец черный (молотый )
  • масло растительное (для смазывания формы)

Пошаговый рецепт приготовления

Форму смазать растительным маслом. Укладываем слоями: фарш (посолить, поперчить), лук резаный полукольцами, баклажаны тонкими пластинками (посолить, поперчить), фасоль, картофель тонкими пластинками (посолить, поперчить), немного кетчупа и майонеза. Верхний слой - натертый на средней терке сыр. Заполненную форму поставить в разогретую духовку на 50 -60 минут до появления золотистой корочки. Есть горячим и с удовольствием! ; -) Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Эта запеканка - результат эксперимента. Изначально задумывалась как вариант мяса по-французски. Но эта запеканка получилась очень аппетитная! И как-то очень быстро съелась...) Очень вкусное и сытное блюдо.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
11.06.2013 21:31
Ответить
Сытно-добротно))))
06angel
11.06.2013 21:36
Ответить
спасибо. :)
неля0503
11.06.2013 21:56
Ответить
:) Вспомнились годы молодые, вот тогда мы сооружали такую кучу-малу из подручных продуктов- было очень вкусно!*THUMBS UP*
06angel
11.06.2013 23:07
Ответить
это действительно вкусно!
06angel
11.06.2013 23:08
Ответить
очень рада, что вам понравился рецепт. :)
svetluha
12.06.2013 04:18
Ответить
Можно заменить майонез на сметану, для тех, кто его не запекает)) Смотрится и правда аппетитно!
antea
12.06.2013 20:46
Ответить
Хорошая запеканочка!
krolya
12.06.2013 21:34
Ответить
*THUMBS UP*
06angel
12.06.2013 21:51
Ответить
спасибо всем за добрые комментарии. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели