Домашняя сметана

Фото к рецепту: Домашняя сметана

Домашняя

Простой

17068

20

25

06 июня 2013, 20:12

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В сливки,приготовленные по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/95570, добавила 2 столовых ложки простокваши из молока 2,5%.Оставила на ночь на столе.

Утром получилась густая,вкусная,пахнущая сливками сметана.

В холодильнике она еще больше загустела.

Пошаговые фото рецепта

Домашняя сметана: шаг 1

Дополнительная информация

Рецепт понравился своей простотой.Да и тут я знаю, из чего получилась сметана.Советую.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
06.06.2013 20:51
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*сметааааааааааагка%)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
06.06.2013 22:06
Ответить
*BRAVO**BRAVO*люблю такую еду,где знаю точно,что нет никаких Е и ЁКЛМН....*THUMBS UP*:)
vvp
07.06.2013 07:41
Ответить
Согласна!:*
nonna pina
06.06.2013 22:49
Ответить
А сливки готовые можно использовать?:)
vvp
07.06.2013 07:43
Ответить
Света,в рецепте,которым я воспользовалась,были даны сливки готовые и йогурт.Я попробовала по-своему.Понравилось.
kakosha(Лена)
07.06.2013 02:12
Ответить
Валя, круто*THUMBS UP*
byrenka
07.06.2013 06:43
Ответить
Валюш, супер!!! Еще б настоящими сливками разжится и маслом!!!*BRAVO**BRAVO*;)
ogiway
07.06.2013 07:32
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*да-уж свое-то лучше!!!!!!!!;)
vvp
07.06.2013 07:47
Ответить
:*Ага!
vvp
07.06.2013 15:34
Ответить
@}--}--
mama tasi
07.06.2013 16:02
Ответить
Рецепт домашних сливок давно в карман спрятала, а теперь ещё и сметанковый на ус намотаю :)
vvp
07.06.2013 20:14
Ответить
Наташа,не пожалеешь!Пекла сегодня Сахарный пирог по рецепту sweta1 и залила этой сметаной.Вкуснейше!
larochka
08.06.2013 12:34
Ответить
А я с йогуртом так делаю, Очень вкусно!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
08.06.2013 12:57
Ответить
В закромах есть рецепт домашних сливок. Тепрь и сметанку утащила. Спасибо!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
08.06.2013 15:07
Ответить
Валечка, хороша сметанка! Тоже делаю , но с домашним йогуртом.*BRAVO*
Ответить

Я тоже готовлю сметану дома из сливок, молоко не использовала ни разу. у меня получается все гораздо быстрее и проще, может мой совет тоже кому пригодится)). Так вот, я беру сливки, да пожирнее, смешиваю с 1 стиком закваски. Беру Бакздрав, здесь в составе только бактерии Lactococcus lactis, собственно “виновники” сквашивания сливок до сметаны. Все это дело ставлю в теплое место (главное чтобы по инструкции) на ночь и утром в холодильник охладится - все!)

 

 

svetluha
09.06.2013 08:45
Ответить
Валюшик, сметанка - вещь всегда нужная. А твоя еще и домашняя! Я делаю подобным образом из обычных сливок . Но твой рецепт напомнил и способ "соображения" сливок из молока, спасибо тебе, дорогая!!!:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru