Компот

Соленья и маринады

Хлебные палочки завитушки

Name: Хлебные палочки-завитушки
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: пшеничная мука; сухие дрожжи; соль; вода; сахар; яйцо; сливочное масло; сахар; корица

Вкусные хлебные палочки-завитушки из пшеничной муки с начинкой: сливочное масло, сахар и корица. Идеальный перекус, приготовленный с любовью!

Продукты

пшеничная мука - 250 г
сухие дрожжи - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
вода - 175 мл
сахар - 1 ст.л.
яйцо - 1
для начинки:
масло сливочное - 50 г
сахар
корица

Пошаговый способ приготовления

Просеять муку в миску, добавить соль, сахар и смешать с мукой. Добавить сухие дрожжи и перемешать. Влить в миску воду, разболтанное яйцо, замесить однородное тесто, немного липнущее тесто. Поставить в теплое место на час-полтора, чтобы вдвое увеличилось в объеме.

Тесто обмять,раскатать в прямоугольник толщиной 1 см-0,7

см.

Намазать сливочным маслом, на половину прямоугольника насыпать сахар,накрыть другой половинкой теста.

Сверху обмазать еще раз маслом и посыпать сахаром.

Нарезать полосками.

Полоски скрутить в спиральки и немного вытянуть.

Выложить на смазанный маслом лист на расстойку (минут 30 до

увеличения в 2 раза)

Выпекать Т 220С 10-12 минут.